Directeur de restaurant H/F

il y a 2 semaines

Rue Pierre Gilles de Gennes Labège France La Côte & L'Arête Temps plein


Mission :

Des produits frais, des vrais cuisiniers… E basta

Chez IL POPOLO, on ne triche pas : burrata, pecorino, speck, pancetta… tout vient directement d'Italie. Pour le reste, nos équipes cuisinent chaque matin avec passion, comme à la maison, dans les règles de l'art.

Ici, on allie authenticité, exigence et bonne humeur.

Aujourd'hui, on cherche un DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F)
pour écrire la suite de l'aventure avec nous.

Un vrai capitaine de navire, prêt à embarquer et faire grandir une belle squadra d'une vingtaine de personnes, en salle comme en cuisine. À tes côtés : un chef de cuisine et un responsable de salle pour assurer la dolce vita côté organisation.

Tes missions :

  • Piloter ton restaurant au quotidien : plannings, stocks, masse salariale, factures, suivi des process.
  • Veiller à l'atteinte des objectifs fixés tout en garantissant la qualité de service et l'authenticité de l'expérience client.
  • Animer, fédérer et accompagner ton équipe avec exigence et bienveillance.
  • Être le chef d'orchestre entre la salle et la cuisine, pour un service fluide, gourmand et chaleureux.

Bref, tu es à la fois gestionnaire, leader et ambassadeur de notre concept.

Profil :

Pourquoi rejoindre IL POPOLO ?

  • Parce que tu aimes autant les chiffres que les gens, les challenges que les réussites partagées.
  • Parce que tu rêves de relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaine qui garde un esprit de famille.
  • Parce que tu ne seras pas lâché dans la nature : nous avons un parcours de formation solide pour t'accompagner pas à pas.
  • Parce qu'on récompense la performance : salaire fixe + variable motivant.
  • Et surtout… parce que si tu bosses comme un chef, on fera tout pour te garder à nos côtés.

Comment ça se passe ensuite ?

  1. Vous envoyez votre CV accompagné de votre plus belle lettre de motivation,
  2. Notre chargée de recrutement vous contacte,
  3. Si ça matche, vous rencontrez le boss,
  4. S'il valide, l'aventure commence

Nous favorisons l'embauche des personnes en situations de handicap ayant une RQTH.

  • Directeur adjoint H/F

    il y a 2 semaines

    Rue Pierre Gilles de Gennes Labège, France La Côte & L'Arête Temps plein

    Mission :Des produits frais, des vrais cuisiniers… E basta Chez IL POPOLO, on met l'Italie au cœur de l'assiette : burrata, pecorino, speck, pancetta… tout vient directement d'Italie. Et pour le reste, nos équipes cuisinent chaque matin avec passion, comme chez la mamma.Aujourd'hui, on cherche un DIRECTEUR ADJOINT (H/F)pour rejoindre notre équipe.Tu...

  • Directeur de restaurant/Directrice de restaurant

    il y a 1 jour

    France enseigne de restauration healthy Temps plein

    Solvé, cabinet de conseils, recrute pour son client, enseigne de restauration healthy, proposant des recettes inventives et équilibrées, implantée dans les grandes métropoles françaises, son :Directeur de Restaurant h/f Lyon (69)Vous prenez la direction d'un restaurant de belle capacité, disposant d'une salle intérieure et d'une terrasse, au fort...

  • Directeur de restaurant rapide

    il y a 2 semaines

    Labège, France CREPE TOUCH Temps plein

    Offre n° 200TDLPDirecteur de restaurant rapide (H/F) En tant que directeur, vous assurez la gestion courante du restaurant afin d’assurer la satisfaction de nos clients, le développement des ventes ainsi que la rentabilité de votre restaurant. Ainsi vous assurez les missions suivantes : Gérer et superviser votre équipe : animation de votre équipe,...

  • D'Etablissements H/F

    il y a 2 semaines

    rue Danton Juvisy-sur-Orge - France, Ile-de-France, Paris () Directeur Temps plein

    Informations générales Organisme ALJT Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion de proximité - Responsable de site F/H Intitulé de poste (modifiable)DIRECTEUR(TRICE) D'ETABLISSEMENTS H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Une ambition pour la jeunesse.L'ALJT, par l'accès au logement des...

  • f/h h/f

    il y a 2 semaines

    rue de Paradis - PARIS e - France, Ile-de-France, Paris () Directeur clientèle Temps plein

    Informations générales Organisme ICF HABITAT Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion locative - Directeur / Responsable de la gestion locative F/H Intitulé de poste (modifiable)Directeur clientèle - F/H H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Avec 7 sociétés réparties sur l'ensemble...

  • du Pôle Proximité Qualité Sécurité H/F

    il y a 2 semaines

    RUE EMILE ZOLA NEVERS CEDEX - France, Bourgogne - Franche-Comté, Nièvre () Directeur Temps plein

    Informations générales Organisme NIEVRE HABITAT Référence Domaine d'activités et famille de métierManagement - Directeur / Responsable territorial F/H Intitulé de poste (modifiable)Directeur(trice) du Pôle Proximité Qualité Sécurité H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Nièvre Habitat est le...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 2 semaines

    Rue du Faubourg Saint-Honoré, Paris, France Le Pain Quotidien Temps plein

    Depuis 1990, Le Pain Quotidien porte bien son nom car au-delà des mots, c'est un mode de vie : du bon pain bio pétri à la main, des ingrédients biologiques, frais, simples et authentiques.Chaque jour, nous mettons notre savoir-faire et nos sourires au service de nos convives et alors que nos pains sortent du four, chauds et parfumés, les amis se...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 2 semaines

    France Michael Page (France) Temps plein

    À propos de notre client Notre client est un acteur émergent dans l'hôtellerie haut de gamme au Maroc, porteur d'un concept lifestyle innovant mêlant héritage marocain et modernité. Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un hôtel 5 étoiles à Marrakech, l'établissement recrute un(e) Directeur(trice) de Restaurant pour piloter l'ouverture et le...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Rue Pierre Gilles de Gennes Labège, France La Côte & L'Arête Temps plein

    Mission :Des produits frais, des vrais cuisiniers... E basta De la burrata, au pecorino en passant par le speck et la pancetta, l'intégralité des produits vient tout droit d'Italie. Pour le reste, on utilise uniquement des produits frais, préparés dans les règles de l'art en cuisine tous les matins. Et comme chez la mamma, on prend le temps…Tu veux...

  • Directeur de restaurant semi-gastronomique

    il y a 2 semaines

    Rue de Bertrambois, Hattigny, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute Un Directeur de Restaurant en CDI pour renforcer les équipes du Forest Lodge. Prise de poste dans les prochains jours.MissionDirection opérationnelleGarantir l'excellence du service et de la cuisine : qualité, cadence, satisfaction et expérience client premium.Organiser les ouvertures et fermetures du restaurant, avec une présence en...