Directeur de restaurant H/F

il y a 1 semaine

Rue Pierre Gilles de Gennes Labège France La Côte & L'Arête Temps plein


Mission :

Des produits frais, des vrais cuisiniers… E basta

Chez IL POPOLO, on ne triche pas : burrata, pecorino, speck, pancetta… tout vient directement d'Italie. Pour le reste, nos équipes cuisinent chaque matin avec passion, comme à la maison, dans les règles de l'art.

Ici, on allie authenticité, exigence et bonne humeur.

Aujourd'hui, on cherche un DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F)
pour écrire la suite de l'aventure avec nous.

Un vrai capitaine de navire, prêt à embarquer et faire grandir une belle squadra d'une vingtaine de personnes, en salle comme en cuisine. À tes côtés : un chef de cuisine et un responsable de salle pour assurer la dolce vita côté organisation.

Tes missions :

  • Piloter ton restaurant au quotidien : plannings, stocks, masse salariale, factures, suivi des process.
  • Veiller à l'atteinte des objectifs fixés tout en garantissant la qualité de service et l'authenticité de l'expérience client.
  • Animer, fédérer et accompagner ton équipe avec exigence et bienveillance.
  • Être le chef d'orchestre entre la salle et la cuisine, pour un service fluide, gourmand et chaleureux.

Bref, tu es à la fois gestionnaire, leader et ambassadeur de notre concept.

Profil :

Pourquoi rejoindre IL POPOLO ?

  • Parce que tu aimes autant les chiffres que les gens, les challenges que les réussites partagées.
  • Parce que tu rêves de relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaine qui garde un esprit de famille.
  • Parce que tu ne seras pas lâché dans la nature : nous avons un parcours de formation solide pour t'accompagner pas à pas.
  • Parce qu'on récompense la performance : salaire fixe + variable motivant.
  • Et surtout… parce que si tu bosses comme un chef, on fera tout pour te garder à nos côtés.

Comment ça se passe ensuite ?

  1. Vous envoyez votre CV accompagné de votre plus belle lettre de motivation,
  2. Notre chargée de recrutement vous contacte,
  3. Si ça matche, vous rencontrez le boss,
  4. S'il valide, l'aventure commence

Nous favorisons l'embauche des personnes en situations de handicap ayant une RQTH.

  • Directeur adjoint H/F

    il y a 2 semaines

    Rue Pierre Gilles de Gennes Labège, France La Côte & L'Arête Temps plein

    Mission :Des produits frais, des vrais cuisiniers… E basta Chez IL POPOLO, on met l'Italie au cœur de l'assiette : burrata, pecorino, speck, pancetta… tout vient directement d'Italie. Et pour le reste, nos équipes cuisinent chaque matin avec passion, comme chez la mamma.Aujourd'hui, on cherche un DIRECTEUR ADJOINT (H/F)pour rejoindre notre équipe.Tu...

  • Financier(E) Et Achats H/F

    il y a 2 semaines

    rue de la Chaussée ALENCON CEDEX - France, Normandie, Orne () Directeur Temps plein

    Informations générales Organisme LOGISSIA Référence Domaine d'activités et famille de métierFonctions supports et expertises - Directeur / Responsable administratif et financier F/H Intitulé de poste (modifiable)DIRECTEUR(TRICE) FINANCIER(E) ET ACHATS H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Rattaché(e)...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Rte nationale, Dole, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd'hui 40 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l'Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire...

  • FEGERSHEIM - Directeur de restaurant (H/F)

    il y a 6 jours

    Rue de l'Artisanat, Fegersheim, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC (insérer nom du restaurant) recrute un de restaurant . Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 1 semaine

    Rue du Faubourg Saint-Honoré, Paris, France Le Pain Quotidien Temps plein

    Depuis 1990, Le Pain Quotidien porte bien son nom car au-delà des mots, c'est un mode de vie : du bon pain bio pétri à la main, des ingrédients biologiques, frais, simples et authentiques.Chaque jour, nous mettons notre savoir-faire et nos sourires au service de nos convives et alors que nos pains sortent du four, chauds et parfumés, les amis se...

  • Directeur de restaurant semi-gastronomique

    il y a 1 semaine

    Rue de Bertrambois, Hattigny, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute Un Directeur de Restaurant en CDI pour renforcer les équipes du Forest Lodge. Prise de poste dans les prochains jours.MissionDirection opérationnelleGarantir l'excellence du service et de la cuisine : qualité, cadence, satisfaction et expérience client premium.Organiser les ouvertures et fermetures du restaurant, avec une présence en...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Rue Pierre Gilles de Gennes Labège, France La Côte & L'Arête Temps plein

    Mission :Des produits frais, des vrais cuisiniers... E basta De la burrata, au pecorino en passant par le speck et la pancetta, l'intégralité des produits vient tout droit d'Italie. Pour le reste, on utilise uniquement des produits frais, préparés dans les règles de l'art en cuisine tous les matins. Et comme chez la mamma, on prend le temps…Tu veux...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 2 semaines

    Rue du Champ Jacquet, Rennes, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman.De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...

  • Directeur ou directrice restaurant VILLETANEUSE

    il y a 2 semaines

    Avenue de la Division Leclerc, Villetaneuse, France KFC Temps plein

    KFC est une enseigne du groupe Yum Brands (Pizza Hut, Taco Bell) qui possède près de restaurants répartis dans 125 pays dont restaurants KFC.Le franchisé opère 3 restaurants et est en phase de développement de son réseau.Métier : Directeur de restaurant (H ou F)Lieu : VILLETANEUSEContrat : CDI temps pleins, statut cadreSalaire : 3500/4000 €...

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France Ben Touch Temps plein

    L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE SON DIRECTEUR DE RESTAURANT H/FLe Restaurant Gastronomique L'Attilio vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux.Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon,met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une œuvre d'art, pour une expérience...