Boulanger / Boulangère (H/F)
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Offre n° 210LBND
Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons un boulanger qualifié et autonome pour rejoindre notre équipe. Vous serez principalement en charge des pétrins, des pesées, et de la division du pain. Ce poste ne comprend pas la cuisson. Vous travaillerez de manière indépendante pour garantir la qualité de nos produits.
Vos missions :
- Préparer les pétrins selon les recettes établies.
- Effectuer les pesées des ingrédients nécessaires.
- Diviser les pâtons de manière précise et uniforme.
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Expérience préalable en boulangerie.
- Autonomie et rigueur dans les tâches confiées.
- Bonne connaissance des techniques de pétrissage et de pesée.
- Capacité à travailler efficacement et de manière indépendante.
- Sens du détail et de la précision.
- Repos les mardis.
Type de contrat
CDD - 2 Mois
Durée du travail
35 H/semaine
Horaires
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
Salaire brut : Mensuel de 1 923,0 Euros à 2 560,0 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience : 1 An(s) – cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.
- Caractéristiques des farines levure, additifs.
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie