Chef Cuisinier CDI – Autonome, Gestion de Stocks
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Le restaurant LES POTEAUX CARRES à Saint-Étienne recherche un chef cuisinier H/F en CDI pour assurer la préparation et la cuisson des plats, la mise en place et le dressage, et le respect des règles HACCP. Vous serez responsable des stocks, des plannings et du respect de la marge brute, avec des horaires en coupure (10h-14h et 18h-22h).
Profil recherché : autonomie, expérience requise et capacité à travailler selon les standards de la cuisine traditionnelle. Contrat CDI, 39 heures par semaine.
#J-18808-Ljbffr