Plongeur (H/F)
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DESCRIPTIF DU POSTE
Nous recherchons un plongeur H/F en CDI à temps plein 35h.
Vous êtes rattaché(e) au Responsable Stewarding. Vous travaillez dans une équipe de 8 personnes. Vous collaborez également avec les pâtissiers et les cuisiniers des différents restaurants.
Vos principales tâches
- Remonter les dysfonctionnements à son responsable de service
- Laver et ranger la vaisselle, ustensiles, gros matériel de cuisine zone banquet chaud (la sauteuse, casseroles, verres, couverts.)
- Ranger les assiettes en plonge et en cuisine par taille, forme, couleur et dessin identique à leur place prédéfinie
- Effectuer le nettoyage de sa zone de travail et les sols de la cuisine selon le planning de nettoyage prédéfinis
- Trier les ordures
- Sortir et rentrer les poubelles de déchets et biodéchets et nettoyer le local poubelle
- Aider les cuisiniers ou les autres plongeurs (découper, éplucher.)
- Respecter le planning de nettoyage prédéfinis
PROFIL RECHERCHÉ
- Vous avez une expérience en restauration en tant que plongeur.
- Vous êtes ponctuels, discret et organisé
- Vous respectez les consignes et les horaires
AVANTAGES
- Salaire brut minimum : 1867,02 € + 13e mois + indemnités nourritures
- Vous bénéficiez d’une mutuelle, d’une prévoyance, d’une prime d’intéressement, de la cantine du personnel et des cadeaux du CSE : Salle de sport du personnel, chèques vacances, noël des salariés et des enfants, voyages…
Fermeture de l’établissement : vous serez en congés chaque année au moins 2 semaines en août + 1 semaine entre noël et nouvel an