Chef de Partie Pâtisserie — Créatif, HACCP
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BABEL FOOD VIEUX PORT propose à Marseille un poste de Chef de partie pâtisserie pour le Ciel Rooftop Marseille (H/F). Vous réaliserez les pâtisseries et viennoiseries selon les fiches techniques et les consignes de production.
Vous pesez et assemblez les préparations, garantissant la qualité, la présentation et la régularité des produits. Le poste implique la participation à l’élaboration de menus et la formation du personnel, tout en respectant HACCP et les règles de sécurité.
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Chef Pâtissier H/F
Il y a 1 mois
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PONANT Temps pleinRattaché au Chef de Cuisine H/F, le Chef Pâtissier H/F est responsable du Second Pâtissier H/F et est en charge du bon déroulement des services du déjeuner, dîner, tea time, buffets spéciaux et démonstrations diverses. Les missions principales: - Préparer des desserts à l'assiette, pour les déjeuners et dîners en fonction des menus établis...
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Second Chef Pâtissier H/F
Il y a 2 mois
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PONANT Temps pleinRattaché au Chef Pâtissier H/F, le Second Chef Pâtissier H/F se doit d'assurer les services du déjeuner, dîner, tea time, buffets spéciaux et démonstrations diverses. Les missions principales: - Préparer des desserts à l'assiette et buffet, pour les déjeuners et dîners en fonction des menus établis - Participer à des animations...
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Chef Pâtissier H/F
Il y a 1 an
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PONANT / UMS Temps pleinA propos Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre cœur de métier. La fidélité va de pair avec...