Chef de Cuisine H/F Social Services Colmar CDI

Il y a 2 jours

Colmar, Grand Est, France Steva - Villa Beausoleil Temps plein

Prenez les rênes d’un restaurant à nul autre pareil

  • C’est vous le Chef : des aliments dequalité pour une cuisine exigenta de standing bistronomique
  • Sans les contraintes de la restauration classique : sans coupures, principalement enjournée, un service simplifié sans surprises
  • Des portes de cuisine qui peuvents’ouvrir : ateliers culinaires, co‑création de livres derecettes, animations en salle…
  • Assurer le management et leplanning de votre équipe,
  • Adapter les menus selon les goûts des résidents sur les bases d'une cuisine familiale et généreuse,
  • Préparer les repas de nos résident(e)s en veillant à la précision des goûts et àl'esthétique des assiettes,
  • Montrer votre talent lors de soirées évènementielles, cocktails, etc
  • Gérer le budget et les achats de votre pôle,
  • Être garant(e) du respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP),
  • Travailler en étroite collaboration avec la Direction et le pôle Animation pour l’organisation d’évènements (journées à thèmes par exemple).
  • Notre différence, c’est queVillaBeausoleil est la seuleentreprise du secteur qui appartienne à la mêmefamille depuis 1967 , lesBoughaba.
  • Vous ferez la connaissance de dirigeants humains , qui vous donnent les moyens de prendresoin , et surtout de faire sourire vosrésidents au quotidien
  • Vous aurez du temps pourchoyer chaque résident car les équipessont plus nombreuses chez nous (+20% vs concurrence)
  • Votre travail sera véritablement reconnu. En moyenne, sur les 2 dernières années, nos salariés ont bénéficié de +15%d’augmentation de salaire, en plus de formations régulières et de vraies perspectives d’évolution
  • Vous travaillerez dans demagnifiqueslieux et vos déjeuners seront offerts chaque jourpar notre Chef.
  • Votre équilibre vie pro / vieperso sera maintenu grâce à unplanning fixe .
  • Une expérience significative en restauration classique et/ougastronomique ainsi qu’une bonne expérience en management sontnécessaires (5 ans minimum)
  • Vous êtes autonome, réactif(ve), adaptable
  • Vous aimez partager votre passion et votreexpérience à la communauté des chefs de cuisine Villa Beausoleil

Les Villa Beausoleil sont classées n°1 en France auPalmarès MDRS des résidences services et 70% deséquipes recommandent leur entreprise

Informations contractuelles

  • Contrat de 39 heures hebdomadaires
  • Un weekend sur deux travaillé
  • Rémunération : 3341 € (prime 2dimanches incluse)
  • Et encore plus de primes :transport, prime au mérite, etc
#J-18808-Ljbffr