CHEF EXECUTIF EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F
il y a 2 jours
Si vous êtes un Chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle : alors rejoignez nous Votre Quotidien Chez Nous Pour un restaurant d’entreprise situé à Marignane (13), réalisant 2700 couverts/moyenne jour, nous recherchons un Chef Exécutif Créatif (H/F) capable d’apporter une vision culinaire innovante et inspirante. Vous travaillerez en binôme étroit avec Jonathan le Chef de Production, garant de l’opérationnel quotidien. Vos Missions Imaginer et concevoir une offre culinaire moderne, attractive et adaptée à l’exigence de nos convives et clients Réaliser une veille gastronomique et proposer de nouvelles recettes, animations hebdomadaires. Travailler en collaboration rapprochée avec le Chef de Production pour garantir la qualité d’exécution. Participer à la mise en scène des événements culinaires et à la valorisation du site. Assurer un rôle de représentation lors de visites, présentations, dégustations ou événements, en incarnant l’image culinaire du site. Entretenir des relations de qualité avec le service achats et les partenaires et fournisseurs pour développer de nouvelles idées produits. Veiller à la maîtrise des coûts et à la qualité globale du service. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité Notre Proposition Rémunération : 3500 euros brut + prime d'objectif Un 13e mois après un an d'ancienneté révolue Horaires : 07h00-15h30 RTT Une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte selon vos besoins Des outils de production modernes et fonctionnels Les repas fournis Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux…) Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d’évolutions Votre Apport Formation solide en cuisine + expérience significative en restauration collective ou en restauration commerciale à fort volume. Forte créativité, sens esthétique, curiosité culinaire. Qualités relationnelles et aisance à représenter le site auprès de différents interlocuteurs (clients, direction, partenaires, équipes). Très bonnes compétences en transmission, pédagogie et travail d’équipe. Capacité à co-construire avec le Chef de Production dans un esprit d’échange et de complémentarité. Organisation, rigueur, autonomie et sens de l’innovation. Résilience #J-18808-Ljbffr
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chef executif en restauration collective h/f
il y a 2 semaines
Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinInformations généralesCHEF EXECUTIF EN RESTAURATION COLLECTIVE H/FSi vous êtes un Chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle : alors rejoignez nous MARIGNANECDITemps Complet Votre quotidien chez nous :Pour un restaurant d'entreprise situé à Marignane...
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Employé de Restauration Collective H/F
il y a 3 semaines
Marignane, France Domino RH Temps pleinDomino Staff Marseille, recrute pour l'un de ses clients réputé dans la cuisine collective : Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration Collective (H/F) Votre mission : En tant qu'employé(e) polyvalent(e) , vous serez amené(e) à : Participer à toutes les étapes de la production culinaire. Maintenir la propreté et l'hygiène des cuisines et des espaces...
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Employé de Restauration Collective H/F
il y a 7 jours
Marignane, France Domino Rh Temps pleinDomino Staff Marseille, recrute pour l'un de ses clients réputé dans la cuisine collective : Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration Collective (H/F) Votre mission : En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous serez amené(e) à : Participer à toutes les étapes de la production culinaire. Maintenir la propreté et l'hygiène des cuisines et des espaces...
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Employé de Restauration Collective
il y a 2 semaines
Marignane, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides et desserts ; - Eplucher, nettoyer, tailler les légumes et fruits ; - Entretenir et nettoyer le matériel...
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Employé / Employée de Restauration Collective
il y a 1 semaine
Marignane, France temporis Temps pleinQuoi de mieux qu’un nouveau JOB ? L’équipe Temporis Marseille la Joliette acteur de l’emploi de notre belle cité phocéenne te propose le poste d'EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) Et si toi tu as le profil ? Nous on a l’entreprise ! Saurais tu être la cerise sur le gateaux? **Tes activités principales**: - Application des principes...
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Employé Polyvalent de Restauration Collective
il y a 4 jours
Marignane, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides et desserts (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..) ; - Effectuer la plonge vaisselle/batterie...
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Chef de Production en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Marignane, France Sodexo Temps pleinDans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons notre prochain(e) **CHEF DE PRODUCTION (H/F)** pour un restaurant d'entreprise de 3200 couverts par jour situé à Marignane (13). Vous participerez à la bonne organisation des 8 stands de cuisine au restaurant dont un atelier de pâtes fraîches, 4 containers de Street Food aux Halles. **Voici ce...
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Employé - Employée de Restauration Collective H/F
il y a 1 semaine
Marignane, France Temporis Temps pleinQuoi de mieux qu'un nouveau JOB ? L'équipe Temporis Marseille la Joliette acteur de l'emploi de notre belle cité phocéenne te propose le poste d'EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) sur Marignane Et si toi tu as le profil ? Nous on a l'entreprise ! Saurais tu être la cerise sur le gateaux? Tes activités principales: - Application des principes...
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Employé / Employée de restauration collective
il y a 1 semaine
Marignane, France Temporis Temps pleinQuoi de mieux qu’un nouveau JOB ? L’équipe Temporis Marseille la Joliette acteur de l’emploi de notre belle cité phocéenne te propose le poste d'EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) sur Marignane Et si toi tu as le profil ? Nous on a l’entreprise ! Saurais tu être la cerise sur le gateaux? Tes activités principales: - Application des...
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Employé Restauration Collective
il y a 2 semaines
Marignane, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Notre client est une entreprise multinationale française spécialisée dans la restauration collective d'entreprises. Toutes ses équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux sur les différents points de restauration d'un gros site industriel de...
