Cuisinier Polyvalent
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ADAPEI Sauvagnon recherche un.e cuisinier.e pour effectuer les remplacements de congés en restauration collective. Missions : fabriquer 120 repas/jour, chaud ou liaison froide; suivre les menus, commandes et stocks avec le partenaire restauration; entretenir les locaux et le matériel; faire la plonge; appliquer les règles HACCP et assurer la traçabilité.
Profil recherché et Compétences : travail en équipe, organisation et réactivité; connaissance et respect des règles HACCP.
#J-18808-Ljbffr