Chef de cuisine H/F
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Nous recherchons un chef de Cuisine en CDD avec évolution possible
A ce titre , votre objectif sera de régaler nos résidents
Vos missions principales seront :
Concevoir des menus adaptés à l’âge et aux besoins du public accueilli dans la limite du budget imparti tout en respectant les équilibres alimentaires en fonction des saisons
Veiller à suivre scrupuleusement les menus initiés par le prestataire
Veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode H.A.C.C.P
Réaliser les achats des denrées et les commandes
Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.AC .C.P et contrôler leur conformité
Veiller aux entrées et sorties en stock suivant les protocoles H.A.C.C.P
Répartir et coordonner les activités des aides de cuisine
Surveiller et contrôler la préparation des repas et la maintenance des matériels
Veiller à la salubrité et à la conservation des produits conservés
Assurer et coordonner le nettoyage de la cuisine
Assurer la gestion des relations fournisseurs et des commandes
Répartir et coordonner les activités du second de cuisine
Travail un week-end sur 2
Profil
recherché
Expérience en cuisine 2 ans minimum, idéalement en restauration collective
#J-18808-Ljbffr-
Chef de cuisine
Il y a 1 semaine
Noyal-Châtillon-sur-Seiche, Bretagne, France Résidence Aquarelia NOYAL Temps pleinRESPONSABILITÉS : Nous recherchons un chef de Cuisine en CDD avec évolution possible A ce titre, votre objectif sera de régaler nos résidents Vos missions principales seront : - Concevoir des menus adaptés à l'âge et aux besoins du public accueilli dans la limite du budget imparti tout en respectant les équilibres alimentaires en fonction des...
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Serveur polyvalent aide cuisine F/H
Il y a 2 jours
Montfort-sur-Meu, Bretagne, France Montfort Communauté Temps pleinL'entreprise Le Point Accueil Emploi de Montfort Communauté Votre service de proximité pour accompagner Les entreprises locales dans leurs recrutements Les publics dans leur recherche d'emploi, de formation et de reconversion La crêperie "Loïc et compagnie" à Iffendic recherche : Un serveur polyvalent...
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Adjoint chef de quai F/H
Il y a 2 jours
Vern-sur-Seiche, Bretagne, France Lahaye Global Logistics Temps pleinL'entreprise Depuis 70 ans, le Groupe Lahaye Global Logistics n’a cessé de poursuivre son développement. Sa croissance, le Groupe la doit à l’envie d’entreprendre de la Famille Lahaye et à l’engagement de ses collaborateurs. Nous avons l’ambition d’accompagner les Femmes et les Hommes qui constituent...
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Chef / Cheffe d'équipe paysagiste (H/F)
Il y a 2 jours
Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France TERRA PAYSAGE Temps plein 29 000 € - 34 000 € ContratOffre n° 214FSTJChef / Cheffe d'équipe paysagiste (H/F)Chef d'équipe paysagiste - Entretien de jardins H/FLieu : Noyal sur vilaineType de contrat : (CDITemps de travail : 42hRémunération : 2200€À propos du posteDans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un Chef d'équipe paysagiste spécialisé dans l'entretien des jardins...
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Chef d'atelier H/F
Il y a 2 jours
Servon sur Vilaine (35530) - Europe, France, Bretagne, Ille et Vilaine (35), Bretagne NGE Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (5 milliards d'euros de chiffre...
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Chef d'atelier H/F
Il y a 2 jours
Servon sur Vilaine (35530) - Europe, France, Bretagne, Ille et Vilaine (35), Bretagne Testnge Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre...
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Assistant chef de produit H/F
Il y a 2 jours
Noyal-sur-Vilaine - Europe, France, Bretagne, Ille et Vilaine (35), Bretagne OLGA Temps pleinInformations générales Référence 2026-1237 Métier MARKETING-COMMUNICATION - Assistant marketing Durée du contrat 5 mois Contrat Stagiaire Description de la mission Entreprise familiale depuis 3 générations, le groupe Olga...
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Chef d'équipe Etanchéité F/H
Il y a 2 jours
Loscouët-sur-Meu, Bretagne, France Module Création Temps pleinModule Création recrute ! Module Création, c'est avant tout une histoire de famille bretonne. L'aventure a commencé en 1974, lorsque Bernard Hamon créa SERUPA, entreprise leader sur le marché de la construction de bâtiments et charpentes métalliques. Après des années de succès, ses fils, binôme novateur et...
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Chef d'équipe Ostréicole F/H
Il y a 2 jours
Le Vivier-sur-Mer, Bretagne, France La Vivaraise Temps plein 23 640 € - 27 950 € ContratL'entreprise Fondée en 1956, l'entreprise Famille Beaulieu se spécialise dans la production et la vente de coquillages : Moules, huîtres creuses, huîtres plates, ... dans la baie du Mont Saint Michel et de Quiberon. De génération en génération, l'entreprise Famille Beaulieu, basée à Hirel (35), se...
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(H/F) COMMIS DE CUISINE
Il y a 4 jours
Montfort-sur-Meu, Bretagne, France GO INTERIM RENNES Temps pleinLe poste de (H/F) COMMIS DE CUISINE / CUISINIER Nous recherchons pour l'un de nos clients situé à Bédée, un(e) Commis de cuisine / Cuisinier(ère) H/F pour une mission d'intérim d'une semaine, du 5 au 9. Vous serez amené(e) à participer à la préparation des repas, à la mise en place, au dressage ainsi qu'au nettoyage et au...