Chef de Production

Il y a 1 jour

Vendres, Occitanie, France APEAI OUEST HERAULT Temps plein

APEAI OUEST HERAULT recherche un(e) Responsable de restauration/chef de production pour piloter une cuisine centrale en lien avec des travailleurs en situation de handicap. Poste CDI, 35H/semaine, basé à Vendres, Zone Via Europa.

Vous organisez la production, supervisez les équipes et assurez le contrôle qualité et sécurité HACCP. Le candidat doit posséder un BTS Hôtellerie et Restauration et justifier d'au moins 2 années d'expérience en restauration collective.

#J-18808-Ljbffr