Chef de Production – Restauration Collective

Il y a 1 semaine

Châteauroux, Centre-Val de Loire, France PROMAN Temps plein

PROMAN recherche un Chef de production / Chef de cuisine (H/F) en intérim pour une cuisine de détention produisant environ 800 repas par jour. Vous encadrerez une équipe de 4 personnes et du personnel détenu, organisant et réalisant la production des repas selon les fiches recettes et les exigences qualité.

Le poste demande une expérience d'au moins 12 mois, des compétences en QHSSE et un leadership démontré.

#J-18808-Ljbffr