Chef.fe Cuisinier.ère en épicerie-café locale de quartier(H/F)
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Offre n° 213ZXRD
Chef.fe Cuisinier.ère en épicerie-café locale de quartier(H/F)
PrésentationNous cherchons un.e personne pour cuisiner nos produits et servir des plat les midis en semaine. Le ou la candidat.e doit être intéressé.e par l'alimentation durable, le végétarisme, la cuisine de saison, et avoir des expériences significative dans le domaineLa Cale est une épicerie-café conviviale, de produits bio, ultra-locaux, en circuit court.Missions- préparer les repas du midi- préparer l'offre traiteur de la semaine et gérer les stocks- préparer l'offre de restauration pour les évènements- faire les prix de revient- anticiper les besoins en consommable et produits- service (partagé avec l'équipe de l'épicerie)- Participation aux réunions d'équipes et décisions stratégiques- respecter les règles HACCPProfil recherché- CAP cuisine ou expérience significative- autonomie pour gestion de la cuisine- organisation et dynamisme- efficacité : être en mesure de répondre aux enjeux de production- sociabilité / sens de l'accueil client.eConditions- contrat CDI de 35H / semaine- Remise sur les achats en magasin- Prise en charge de 50% du Pass Navigo- Un seul service : le midi, du mardi au vendredi inclus (mise en place le lundi)- Travail le samedi ou en soirée (occasionnel)-Week-ends libres (hors évènements et rdv pour lesquels présence obligatoire)
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros
Expérience
- 2 An(s) Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
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Chef.fe Cuisinier.ère en épicerie-café locale de quartier(H/F)
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Paris 19ème, Ile-de-France COSTA Temps pleinPrésentation Nous cherchons un.e personne pour cuisiner nos produits et servir des plat les midis en semaine. Le ou la candidat.e doit être intéressé.e par l'alimentation durable, le végétarisme, la cuisine de saison, et avoir des expériences significative dans le domaine La Cale est une épicerie-café conviviale, de produits bio, ultra-locaux,...
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