Chef de Partie — 35H CDI, 7h–15h, Formation pro

Il y a 4 semaines

Dreux, Centre-Val de Loire, France Compass Group France Temps plein

Compass Group France recrute un Chef(fe) de Partie pour renforcer l’équipe Eurest sur un site de restauration d’entreprise à Dreux.

Vous élaborez les préparations culinaires selon la demande du responsable de site, optimisez l’organisation de la production et participez à l’approvisionnement et au stockage des denrées. Vous participez à l’inventaire fin de mois et à l’accueil et au service des convives, tout en garantissant le respect des règles HACCP et du cahier des charges client.

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