Cuisinier (H/F)

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

• Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
• Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
• Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
• Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
  

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Elior Services/Derichebourg Facility est la branche Services et Facility Management d'Elior Group constituée de 45 000 collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds €.

Ce qui nous distingue ?

Alliance d'Expertises : Acteur de référence du multi-services, nous offrons des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility Management/Accueil, la Propreté, la Sûreté, la Restauration et le nettoyage (bio-nettoyage) dans le secteur de la santé.

Innovation et Durabilité : La Propreté est compatible avec le respect de l'environnement, telle est notre devise Nous figurons parmi les 3% des entreprises les mieux notées en termes de performance RSE dans notre secteur d'activité (Médaille Gold Ecovadis).

Culture Inclusive et Excellence : Signataires des chartes de la Diversité et de la Parentalité, nous nous inscrivons dans une démarche d'inclusion (taux d'emploi TH supérieur à 6%), de diversité et de lutte contre les discriminations. Des parcours de professionnalisation certifiants sur nos métiers permettent à nos Talents d'évoluer.

Notre Promesse :
Postulez dès aujourd'hui et devenez l'un de nos Talents au service de l'Excellence

#LeJobQueJeVeux

Mission générale

Et si vous rejoigniez une équipe engagée au service des patients ?

Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de partie pour rejoindre la cuisine d’une clinique située à Villeneuve-d'Ascq.

Au sein de l’équipe de restauration, vous participez à la préparation de repas adaptés aux besoins des patients et contribuez chaque jour à la qualité des prestations proposées.

Détails du poste

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous :

• Préparez et cuisinez les plats en respectant les fiches techniques et les quantités prévues.
• Participez à la préparation des entrées, plats et accompagnements.
• Assurez la mise en place et le dressage des préparations.
• Veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
• Contrôlez la qualité, les températures et la présentation des préparations.
• Participez au nettoyage et à l’entretien du matériel et de votre poste de travail.
• Travaillez en équipe afin d’assurer la bonne réalisation des prestations quotidiennes.
• Respectez les régimes et textures spécifiques liés à la restauration en milieu clinique.

Profil, Expérience, Formation

Vous êtes titulaire d’une formation en cuisine et/ou disposez d’une expérience significative en restauration collective ou traditionnelle.

Vous êtes reconnu(e) pour :

• Votre organisation et votre rigueur ;
• Votre esprit d’équipe ;
• Votre autonomie ;
• Votre capacité à respecter les normes d’hygiène ;
• Votre goût pour la cuisine et le travail bien fait.

Une expérience en restauration collective, médico-sociale ou en milieu hospitalier serait un véritable atout.

Lieu : Villeneuve-d'Ascq
Contrat : CDI
Prise de poste : mi-septembre 2026
Travail du lundi au vendredi
Travail le week-end exceptionnel, selon les besoins du service
13e mois
Prime de service minimum

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et mettre votre savoir-faire au service d’une restauration de qualité en milieu clinique ?

Alors, n’attendez plus : nous avons hâte de vous rencontrer