Chef de Partie

Il y a 4 jours

Pontarlier, Bourgogne-Franche-Comté, France Randstad France Group Temps plein

Randstad France Group recrute des Chefs de Partie F/H pour le Multiplex de Pontarlier. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous organisez votre poste, réalisez les préparations selon fiches techniques et assurez les cuissons et dressages.

Vous assurez le réapprovisionnement, contrôlez la fraîcheur, gérez les inventories et maîtrisez le coût matière, tout en respectant HACCP et traçabilité. Horaires 39 h/semaine, soirées, weekends et jours fériés; salaire brut mensuel entre 2 700 € et 2

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