Commis de cuisine
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Commis de cuisine - Restaurant italien Langosteria (H/F)
Au sein d’une équipe passionnée par la gastronomie italienne, vous êtes un acteur clé de l’expérience client. Vous assistez le Chef de Partie dans la préparation des plats et la vie de la cuisine.
Responsabilités
- Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits (épluchage, découpe, lavage) et réceptionner les marchandises.
- Participer à la confection et l’élaboration des mets, en suivant les instructions et en appliquant les techniques appropriées.
- Mettre en place et distribuer les plats, veiller à la présentation soignée et au respect des consignes de dressage.
- Respecter les normes HACCP et les procédures de la Maison, assurer l’entretien des locaux et du matériel, et participer au tri et à l’évacuation des déchets.
Qualifications
- Connaissance de l’hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée.
- Première expérience (stage ou poste) dans un établissement similaire.
- Maîtrise des normes d’hygiène HACCP.
- Maîtrise des techniques de cuisine.
- Passion pour la gastronomie, sens de la précision, disponibilité, flexibilité et esprit d’équipe.
Avantages
- 13ème mois à partir d’un an d’ancienneté.
- Accès aux ventes privées LVMH, après 6 mois d’ancienneté.
- Tenue vestimentaire fournie et blanchie.
- Prise en charge des repas au restaurant du personnel.
- Remboursement à hauteur de 90 % du titre de transport (Pass Navigo, Vélib, Transilien).
- Compte Uber Entreprise à disposition sur les horaires de nuit (sous conditions).
- Abonnement parking Vélo pris en charge à 100 % (sous conditions).
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Commis De Cuisine
Il y a 3 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Vendôm Talents Temps pleinVendôm Talents – Nouvelle opportunité -Commis De Cuisine (H/F) -Le Royal Monceau-Raffles Paris Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Commis De Cuisine (H/F) au sein de Le Royal Monceau-Raffles Paris Missions Principales : Réaliser la mise en place et les préparations
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Commis de Cuisine
Il y a 22 heures
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Hotels Corporation Temps pleinHyatt Paris Madeleine, boutique-hôtel 5 étoiles situé sur le Boulevard Malesherbes dans le 8e arrondissement de Paris, accueille une cuisine raffinée et exigeante.Vous reportez au Chef de Cuisine et participez activement à la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la sécurité alimentaire et à la qualité des plats proposés, tout en...
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Commis de cuisine H/F
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Tigermilk Group Temps pleinEn tant que commis de cuisine tes missions seront :Assurer la mise en place, l’élaboration et l’envoi des préparations culinaires durant les services tout en respectant les fiches techniques et les directives du Leader de cuisine.Participer au maintien et au réassort
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Commis de cuisine H/F
Il y a 4 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Le Deauville Temps pleinL’Aventure, Paris 16 - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent
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Commis de cuisine temps plein
Il y a 3 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France ISANA Temps pleinOffre n° 214CWBJCommis de cuisine temps plein (H/F)Nous cherchons un commis de cuisine (H/F) avec un peu d'expérience en cuisineCuisine d'inspiration Latino AméricaineCuisine de plein pied avec lumière naturelleLe salarié pourra travailler sur nos deux restaurants ISANA au 7 rue Bourdaloue 75009 Paris et LE
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Commis de Cuisine Latino‑Américaine — CDI, 35h, Paris
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France ISANA Temps pleinISANA recherche un commis de cuisine (H/F) avec une expérience en cuisine latino‑américaine.Poste CDI à temps plein dans nos deux restaurants situés à Paris: 7 rue Bourdaloue 75009 et 18 rue Antoine Bourdelle 75105.Cadence 35 heures/semaine, travail en journée, week-ends et jours fériés, 2 jours de repos consécutifs; salaire brut mensuel
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Commis de Cuisine – Débutant, CDI, Paris Luxe
Il y a 4 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Beaumarly Temps pleinBeaumarly à Paris recrute un commis de cuisine. Le candidat idéal est diplômé et possède environ un an d’expérience en cuisine, prêt à travailler en équipe et à apprendre sous les chefs de partie.Vous participerez à la mise en place, à la découpe des légumes, et à la préparation des sauces, tout en respectant les règles d’hygiène et de...
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Commis de Cuisine — Cadre agréable, 2 jours off
Il y a 3 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Fuga Temps pleinBrasserie Fougue, nouvelle adresse du groupe Fuga à Saint-Germain-des-Prés, recherche un employé polyvalent en cuisine. Vous découvrirez tous les postes et gestes, vous formerez entouré d’une équipe qui vous fait grandir et vous progresserez rapidement dans les bases : épluchages, découpes et cuissons.Vous participerez à la vie de la cuisine,...
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Commis de Cuisine – Mise en place
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Vendôm Talents Temps pleinLe Royal Monceau-Raffles Paris accueille un Commis De Cuisine (H/F) via Vendôm Talents. Poste au sein d'une brigade exigeante, dans un cadre parisien prestigieux, où chaque détail compte et où l'excellence est la norme.Missions: mise en place et préparation selon fiches techniques, aide à l'envoi des plats, HACCP et gestion des stocks, en veillant à...
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Commis de Cuisine — Formation et Évolution
Il y a 6 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Brasserie Dubillot Temps pleinNouvelle Garde recrute un commis de cuisine à Paris 10e dans le cadre d’un CDI 39h/semaine. Vous serez en charge de la mise en place, de la préparation et du dressage pour le service, tout en veillant à l’hygiène et au bon fonctionnement du poste.Au sein d’une cuisine maison, sans coupure et service continu, vous contribuerez à la qualité et à...
