Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Il y a 2 semaines

France, Auvergne-Rhône-Alpes LES PETITES VIGNES Temps plein

Offre n° 213WTTX
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

CDD à pourvoir dès à présentVous aurez pour missions

  • la Préparation et dressage en assiettes des entrées et des plats chauds pour midi et/ou soir
  • le Nettoyage de la cuisine suivant le plan de nettoyage interne de l'établissement
  • le Nettoyage de la plonge batterie

Vous maîtrisez les règles d'hygiène et plan sanitaire (méthode HACCP en collectivité)horaires variables selon les jours, peu de soirs travaillés et 1 week end sur 3 travaillés

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

  • Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros à 2500.0 Euros
  • Restauration
  • CSE
Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

  • Débutant accepté
  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Etablissement d'hébergement personnes âgées dépendantes, de 92 lits

#J-18808-Ljbffr