Directeur / Directrice d'établissement de restauration rapide (H/F)

Offre n° 208MLDK
Directeur / Directrice d'établissement de restauration rapide (H/F)

Actualisé le 16 septembre 2026
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Vos missions :Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, vous veillerez au développement de l'image de marque en développant notamment un réseau relationnel avec différents partenaires.En charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction, responsable de plusieurs centres de profits, vous serez garant(e) de la mise en performance globale des restaurants dont vous aurez la supervision : managériale, opérationnelle, financière, commerciale, sécuritaire, et ressources humaines.Vos responsabilités :- Donner aux équipes les orientations pour optimiser les ventes et la rentabilité à long terme.- Proposer des actions commerciales et marketing cohérentes pour créer un véritable avantage concurrentiel durable.- Développer et coacher les direct(rices)eurs de restaurant de votre périmètre pour accroître leur autonomie et leurs compétences.- Impulser une véritable dynamique collective au cœur du marché dont vous aurez la charge.- Incarner les valeurs de l'Enseigne et démontrer des comportements de leader pour construire des relations positives avec les équipes des restaurants.- Être garant du climat social du marché et entretenir la motivation et l'implication des équipes.- Faire constamment preuve de symétrie des attentions dans vos relations avec les équipes et veiller à ce que les équipes d'encadrement appliquent ce même principe.Profil recherché :- Expérience : 1 an sur un poste de superviseur en restauration rapide ou 3 ans comme directeur de restaurant Mc Donald's.Vos qualités personnelles :- Leadership et charisme.- Sens de l'organisation et des priorités.- Capacité à travailler sous pression.- Excellentes compétences en communication.- Engagement envers les valeurs de l'Enseigne.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

• Complémentaire santé
• CSE
• Ordinateur portable
• Téléphone mobile
• Selon expérience et compétences

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) - Direction de restaurant Mc Donald's Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent Cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Capacité à développer et à coacher des équipes.
• Capacité à entretenir un climat social positif
• Capacité à impulser une dynamique collective
• Compétences managériales et opérationnelles avérée
• Connaissance des enjeux financiers et commerciaux
• Sens aigu du service client et de la satisfaction

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Gestion de fonds