Inspecteur en Abattoir — Qualité

Il y a 1 semaine

Confolens, Nouvelle-Aquitaine, France Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités Et de la Protection des Population Temps plein

La Direction Départementale de l’Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations de Charente recherche un chargé d’inscription sanitaire en abattoir à Confolens. Vous effectuerez des contrôles réglementaires pour préserver la qualité des viandes et assisterez le responsable de l’inspection dans l’IAM.

Vous participerez à l’inspection post mortem, à l’estampillage des carcasses et au relevé des informations pour les détenteurs.

#J-18808-Ljbffr