Cuisinier Polyvalent H/F

Il y a 2 jours

La PlagneTarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Taleez Temps plein

Dans le cadre du renforcement de notre équipe en cuisine, nous recherchons unCuisinier passionné par la confection de burgers maison d'exception.

Vos missions principaux :

  • Préparation et confection des burgers maison : Élaboration des recettes signature (assemblage, cuisson des viandes sur mesure, assaisonnements et sauces maison).

  • Mise en place et gestion du poste : Découpe des ingrédients frais, préparation des garnitures, gestion des stocks et respect des fiches techniques.

  • Gestion du service : Assurer le rythme et le bon déroulement du service pendant les coups de feu avec rigueur et sang-froid.

  • Hygiène et sécurité : Respect strictes normes HACCP, entretien des postes de travail et traçabilité des produits.

Profil recherché :

  • Expérience : Première expérience réussie en cuisine (restauration traditionnelle, brasserie ou concept burger premium).

  • Compétences : Maîtrise des cuissons, organisation, rapidité d'exécution et régularité dans le dressage.

  • Savoir-être : Esprit d'équipe, passion pour la cuisine gourmande, rigueur et dynamisme.

Conditions & Avantages :

  • Type de contrat : CDD saisonnier du 05/12 au 15/04

  • Temps de travail : Temps plein

  • Rémunération : 2 500 € NET

  • Logement :Logé en co-location de 2 personnes, nourri.

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