Cuisinier / Cuisinière
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Votre agence Adéquat de Montpellier vous décroche une mission en tant que Cuisinier H/FVotre future mission :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Profil :
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaître les modalités de conservation des produits alimentaires
- Connaître les tendances culinaires
- Connaître les différents régimes alimentaires
- Connaître les outils de cuisine
Type de contrat Intérim - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros à 2250.0 Euros
Expérience
- 1 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
100 à 199 salariés
Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec un taux de satisfaction de 94,5%.Plus de 350 agences en France pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi (intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire) dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Logistique, Transport, BTP, Tertiaire.Dans le cadre de sa politique Diversité et RSE, à compétences égales, toutes nos annonces sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.Mme Nelly BLAYA