Sous-Chef Bistronomique — Grillades
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Restaurant Jean de La Queue à La Haie-Fouassière recherche un(e) second(e) de cuisine pour assurer l’organisation quotidienne et l’envoi des services dans une cuisine bistronomique. Vous encadrerez la brigade et veillerez à la qualité des assiettes selon les fiches techniques et les coûts matières.
Profil organisé et motivé, avec une expérience sur poste similaire souhaitée. Horaires en coupure ou continu selon planning; 2 jours de repos consécutifs; CDI temps plein.
#J-18808-Ljbffr