Cuisinier(e) sachant tirer les nouilles
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Cuisinier(e) sachant tirer les nouilles (H/F)
Cuisinier(e) sachant tirer les nouilles (H/F) 75 - PARIS 08
Offre n° 213SDVJ Cuisinier(e) sachant tirer les nouilles (H/F)
Nous recherchons un cuisinier connaissant la technique des nouilles tirées à la main.
Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée Conditions de travail Autre Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 48 Mois Cette expérience est indispensable
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Conditionner des produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Chinois (Mandarin)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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