Responsables de salle
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Co-Fondatrice du Vivier | Recrutement agile & humain pour la restauration | Missions en urgence, CDD, CDI
Responsable de salle – Restaurant gastronomique | CDI – Lyon 1er
Notre établissement est une table gastronomique emblématique, nichée au cœur de Lyon. Ici, chaque détail compte. Nous accueillons une clientèle exigeante – locale comme internationale – à la recherche d’une expérience culinaire élégante, fluide et mémorable.
Nous recrutons un(e) Responsable de salle expérimenté(e), véritable chef d’orchestre du service, pour incarner l’excellence de notre maison.
Responsabilités
- Superviser, coordonner et fluidifier chaque service
- Offrir une expérience client haut de gamme, personnalisée et sans fausse note
- Manager une équipe passionnée : briefings, motivation, montée en compétence
- Assurer une harmonie parfaite entre la salle et la cuisine en lien étroit avec le Chef
- Représenter notre maison avec élégance et assurance
- Veiller à une mise en place impeccable et à une gestion fluide des réservations
Les conditions
- Poste basé à Lyon 1er
- CDI – 39h / semaine – Travail en journée – Sans coupure
- Rémunération : 2 821 € à 3 077 € brut / mois selon profil
- Équipe soudée, exigeante, passionnée
Qualifications
- Expérience confirmée en restauration gastronomique ou en hôtellerie 4/5 étoiles
- Présentation irréprochable, discours soigné, attitude élégante
- Leadership naturel, sens du détail, diplomatie et rigueur
- Maîtrise courante de l’anglais (autres langues bienvenues)
- Pas de profil junior : nous recherchons un(e) professionnel(le) aguerri(e), structuré(e), capable de gérer une salle avec calme et excellence
-
Responsable de salle H/F
Il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Saucière Temps plein 2 700 € CDDH/F Responsable de salle A propos de nous : Sauce Poulette, c’est une brasserie lyonnaise d’aujourd’hui, née avec une idée simple : montrer que la cuisine de tradition lyonnaise peut être actuelle, joyeuse et accessible. Ici, tout ne se passe pas seulement dans l’assiette. Si vous levez la tête, vous sentirez l’énergie d’une salle...
-
Responsable Partenariats Médicaux
Il y a 22 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Resilience Care Temps plein 60 000 € - 90 000 € ContratL’entreprise Resilience Care, acteur majeur de la télésurveillance médicale et partenaire de la recherche clinique, est une société française fondée en 2021 avec une mission : mieux soigner. Notre entreprise propose des solutions de télésurveillance en oncologie, gastro-entérologie et psychiatrie, basées sur la collecte d’ePRO associées à...
-
Responsable Partenariats Médicaux
Il y a 2 jours
Lyon, Rhône-Alpes, France JobLeads Temps pleinL’entreprise Resilience Care, acteur majeur de la télésurveillance médicale et partenaire de la recherche clinique, est une société française fondée en 2021 avec une mission : mieux soigner. Notre entreprise propose des solutions de télésurveillance en oncologie, gastro-entérologie et psychiatrie, basées sur la collecte d’ePRO associées à...
-
Responsable de salle
Il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Brigade Temps pleinDescription du poste En tant que Responsable de salle chez La Brigade, vous assurez la coordination quotidienne du service en salle dans notre établissement situé à Lyon, en présentiel. Vous organisez les équipes, planifiez les services, répartissez les tâches et veillez au respect des standards de qualité et d’hygiène. Vous garantissez une...
-
Responsable de salle H/F
Il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FABULEUSE CANTINE Temps pleinResponsable de salle H/F (H/F) 69 - Lyon 6e ArrondissementOffre n° 211DYJHResponsable de salle H/F (H/F)Le Chalet du Parc révèle au grand public l'un des secrets les mieux gardés de Lyon. Au cœur des paysages naturels du parc de la Tête d'Or, nous créons un espace qui répond aux aspirations des habitants, des familles, des scolaires, des entreprises...
-
Responsable de Salle CDI, Lyon 6e – Service d'Excellence
Il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FABULEUSE CANTINE Temps pleinLa Fabuleuse Cantine à Lyon recherche un Responsable de salle pour reprendre l'exploitation du Chalet du Parc. Vous assurez l'accueil, la gestion des réservations et la coordination entre la salle et la cuisine afin d'offrir une expérience client de qualité.Vous pilotez l'équipe, veillez au respect des règles HACCP et au dynamisme des services, tout en...
-
Sales manager
Il y a 2 jours
Lyon, Rhône-Alpes, France Talents First Temps pleinVous aimez le terrain, le développement commercial, les environnements techniques et les postes avec de l'autonomie ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine, en forte croissance, avec de vraies perspectives ? Cette opportunité est faite pour vous. Votre mission Rattaché(e) directement au Country Manager ainsi qu'à la...
-
Sales Coach
Il y a 2 jours
Lyon, Rhône, France Akimbo Temps plein 400 € - 600 € ContratChez Akimbo, les Sales Coachs sont les ambassadeurs de la méthodologie puisqu’ils animent les sessions de formation. Ce sont des commerciaux passionnés par la vente B2B et avec une expérience solide sur certaines thématiques. Ce sont des commerciaux top performers qui ont décidé de partager leur expertise et leurs compétences à d’autres, avec une...
-
Commis de salle
Il y a 22 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nouvelle Garde Temps plein 2 101 € CDDÀ propos de nousPour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle françaiseLa Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d’être parfaits, mais on est persuadés d’une chose : tant...
-
Commis de salle au Bar le Dôme
Il y a 22 heures
Lyon, Rhône, France Hotel Dieu Temps plein 2 185 € CDDDescriptionInterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d’exception.Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de...
