Chef de rang H/F

Il y a 6 jours

La CroixValmer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Flatchr Temps plein
Fruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.
Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d’une équipe d’experts.
Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à l’année, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites.
Au cœur de l'équipe de salle et sous la responsabilité du directeur de salle, la/le Chef de rang a pour objectif de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes grâce à un service chaleureux et un sens du détails de tout instant.
Ses missions sont les suivantes :Réaliser avec l’équipe la mise en place du point de venteAccueillir convivialement nos hôtes et s’assurer de leur entière satisfaction durant le serviceCommercialiser la carte du restaurant grâce à une connaissance aiguisée de celle-ciAssurer une communication sans failles avec la cuisine pour assurer un service fluideConnaitre la carte proposée par notre brigade de cuisineDresser et débarrasser les tablesParticiper au nettoyage du point de vente et des officesContribuer à la profitabilité du point de venteTous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
CONDITIONSContrat à durée indéterminée (CDI)SAVOIR FAIREConnaissance en arts culinairesMaîtrise des règles d’hygiène HACCPConnaissance de l’hôtellerie/restauration de luxeSAVOIR ETREExcellente présentation et relationnelEsprit d’équipeOrganisationRigueur & professionnalismeMaîtrise de l’anglais (une autre langue est toujours un plus)Bienveillance, générosité, partage, esprit d’équipe et luxe simple sont nos valeurs.
Vous les partagez ?Alors, n’hésitez plus à rejoindre nos équipes AVANTAGESLogés ou prime de logementNavette staffDeux jours de repos par semaine consécutifsHeures supplémentaires récupéréesAvantages CSE (comité social d'entreprise)Réductions staff dans l'établissementPrime de cooptationUniforme fourni, blanchiMutuelle avantageuseOuverture à l'annéeÉquipe jeune & dynamique #J-18808-Ljbffr