Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Il y a 6 jours
Calvi, Corse, France France Travail Temps plein

Vous êtes autonome sur ce poste (et possédez 5 ans d'expérience en qualité de chef de cuisine ), vous gérerez les stocks et définirez les besoins en approvisionnement .Vous travailler avec 5 personnes en cuisineVous mettrez en œuvre et superviserez la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...)Vous veillerez à faire appliquer les normes HACCPÉtablissement proposant une cuisine bistronomique de qualité , 2 services par jourPoste logé individuellementSalaire de base 3000 Euros net à négocier à la hausse selon les qualifications et compétences

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

  • Salaire brut : Mensuel de 3897.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel Cette compétence est indispensable
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre force de proposition
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle
#J-18808-Ljbffr

  • Chef de Cuisine Bistronomique

    Il y a 6 jours

    Calvi, Corse, France France Travail Temps plein

    France Travail recherche un chef de cuisine autonome et expérimenté pour diriger une brigade de 5 personnes. Vous serez responsable de la production culinaire, de lélaboration des menus et du dressage des plats, tout en gérant les stocks et les commandes selon les normes HACCP.Poste CDI à 42 h/semaine avec logement individuel, salaire brut mensuel de...

  • Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

    Il y a 1 mois

    Calvi, Corse, France Temps plein

    Vous êtes autonome sur ce poste (et possédez 5 ans d'expérience en qualité de chef de cuisine ), vous gérerez les stocks et définirez les besoins en approvisionnement . Vous travailler avec 5 personnes en cuisine Vous mettrez en œuvre et superviserez la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes...

  • Miléade - Chef / Cheffe de partie (H/F)

    Il y a 2 mois

    Calvi, Corse, France Miléade Temps plein

    Vous allez : • Préparer, réaliser des mets salés/sucrés – Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade • Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets • Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité • Participer à l’organisation et à la...

  • Chef d'Équipes Éclairage Public

    Il y a 6 mois

    Calvi, Corse, France INTUITION RECRUTEMENT Temps plein

    Rattaché au conducteur de travaux, vous aurez pour principales responsabilités : - Encadrer et animer une équipe de techniciens sur les chantiers - Organiser et planifier les travaux d'installation et de maintenance en éclairage public - Assurer le suivi technique des interventions - Veiller au respect des délais, des normes de sécurité et de...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 1 mois

    Calvi, A5, France SARL VIARESTO Temps plein

    Via Marine LE RESTO CALVI, recrutent pour la saison 2026 (H/F): -1 CHEF DE PARTIE FROID Très bonnes équipes en place dans les deux restaurants Sur 42 personnes seulement 3 places disponibles SALAIRE 2500-2600 NET POURBOIRE Possibilités d'évolution à l'année. Bonnes conditions de travail. Bon salaire. Couple acceptéUn jour de repos...

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