Manager d'équipe en brasserie

Manager d'équipe en brasserie (H/F) 59 - DOUAI

Offre n° 212VKGZ
Manager d'équipe en brasserie (H/F)

La Plateforme Proch'emploi accompagne un restaurant brasserie dans son recrutement d'un Manager h/f.Vous aimez les défis, les équipes soudées et la satisfaction client ? L'établissement recherche un véritable capitaine d'équipe : une personne capable de montrer l'exemple, de faire monter ses collaborateurs en compétences et de garder son calme lors des coups de feu, le tout dans la bonne humeur et l'organisation Vos missions au quotidien- Management & Humain : Encadrer, animer et accompagner votre équipe au quotidien.- Expérience client : Garantir un accueil chaleureux et une qualité de service irréprochable.- Gestion opérationnelle : Organiser les services, élaborer les plannings et gérer les flux.- Logistique : Assurer le suivi des stocks et passer les commandes.- Développement : Être force de proposition pour faire évoluer le restaurant, transmettre l'état d'esprit de la brasserie.Le profil recherchéCe poste est fait pour vous si :- Vous bénéficiez d'une première expérience réussie en management (pas obligatoirement en restauration, ce qui compte, c'est votre leadership ).- Vous êtes organisé(e), autonome et réactif(ve).- Vous savez fédérer une équipe dans la bienveillance et le respect.- Vous aimez autant le contact avec les clients que le travail de terrain.- Vous êtes attiré(e) par les concepts originaux et hors du commun.Contrat- Cadre de travail : Une entreprise en plein développement, une équipe motivée et bienveillante, où la confiance et l'autonomie sont de mise.- Ambiance : Un concept unique et des journées variées - Rémunération : Selon profil et expérience + Primes de service + avantages collaborateurs.- Rythme de travail : Fait appréciable en restauration, l'établissement est fermé le dimanche et le lundi o Horaires : mardi et mercredi : 10h - 22h / jeudi au samedi : 10h - 23hPour l'entreprise, la personnalité compte autant que les compétences

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires variables
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Salaire

• Primes
• Selon profil et expérience + Primes de service + avantages collaborateurs.

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Inspirer, donner du sens

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique (tutelle) des activités économiques