Chef cuisinier
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RECRUTEMENT - CHEF DE CUISINE – CDI – DOMAINE DE LA GRANGE AUX ORMES (METZ/MARLY)
Le Domaine de la Grange aux Ormes, l'un des plus beaux domaines golfiques du Grand Est avec son golf de 27 trous, son club-house, ses espaces séminaires et évènementiels, recherche son futur Chef de Cuisine.
Vos missions
- Élaboration des cartes du restaurant et du club-house
- Organisation des banquets, séminaires et réceptions
- Gestion des achats et des coûts matières
- Encadrement et formation de l'équipe de cuisine
- Respect des normes HACCP
- Gestion des plannings et des stocks
- Force de proposition pour faire évoluer l'offre restauration
Profil recherché
- Expérience réussie comme Chef ou Second souhaitant évoluer
- Excellent sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et leadership positif
- Créativité et maîtrise des coûts
- Sens du service et de la satisfaction client
Nous offrons
- CDI temps plein
- Rémunération attractive selon expérience
- Environnement de travail exceptionnel au cœur d'un domaine de 95 hectares
- possibilité de logement
- Possibilité d'évolution importante
Poste ouvert à un excellent second de cuisine souhaitant accéder à son premier poste de chef.
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Commis de cuisine H/F
Il y a 2 semaines
Le Port-Marly, Ile-de-France L'EPICURIEN Temps pleinMissions principales : Sous la responsabilité du chef de cuisine et de l'équipe de cuisine, le/la commis de cuisine participe à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. - Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, lavage, découpe des fruits, légumes et autres ingrédients - Participer à la préparation et à la...
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Cuisinier H/F
Il y a 3 semaines
Le Port-Marly, Ile-de-France Les Conciergeries Domusvi Temps pleinEn qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant...
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Chef cuisinier
Il y a 3 semaines
Marly, Grand Est, IDF, France Domaine de la Grange aux Ormes - Golf | Restaurant | Event Temps plein**RECRUTEMENT - CHEF DE CUISINE – CDI – DOMAINE DE LA GRANGE AUX ORMES (METZ/MARLY)** Le Domaine de la Grange aux Ormes, l'un des plus beaux domaines golfiques du Grand Est avec son golf de 27 trous, son club-house, ses espaces séminaires et évènementiels, recherche son futur Chef de Cuisine. **Vos missions** Vous prenez la direction de la cuisine...
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Cuisinier H/F
Il y a 4 semaines
Marly-le-Roi (78), A8, France Auberge Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique, soucieuse de fournir...
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CUISINIER/ SECOND DE CUISINE
Il y a 1 mois
Marly (57155), Lorraine, France LA PIETRA 2 Temps pleinNous recherchons un cuisinier ou second de cuisine pour épauler notre chef dans ses taches. Restaurant fermé le dimanche et le lundi et le mercredi soir Poste à pourvoir de suite. Restaurant fermé 3 semaines en Aout. Experience: 2 An(s) Compétences: Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité:...
