Commis de Cuisine
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CONTEXTE
Vous êtes à la recherche d'un poste dans le secteur de l'hôtellerie-restauration ?Nous recrutons un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour un hôtel-restaurant situé à Biarritz.Poste à pourvoir immédiatement
PROPOSITION-
Contrat : Intérim- Lieu : Biarritz- Démarrage : Dès que possible- Planning / Horaires : Selon planning, avec possibilité de travail en matinée, en soirée, les week-ends et les jours fériés, avec ou sans coupures.
Pourquoi travailler avec nous ?
- - Accompagnement tout au long de votre parcours professionnel.
- - Missions adaptées à vos envies : courte, moyenne ou longue durée.
- - Opportunités d'évolution et de formation.
De nombreux avantages
- - Rémunération attractive en intérim.
- - 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % d'indemnités de congés payés.
- - Accès rapide à l'emploi.
- - Possibilités de formation.
MISSIONS
- - Participer à la mise en place avant le service.
- - Préparer les ingrédients et réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage).
- - Assister le Chef de cuisine et les Chefs de partie dans la préparation des plats.
- - Dresser les assiettes en respectant les consignes de présentation.
- - Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité de l'établissement.
- - Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine et du matériel.
- - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- - Contribuer au bon déroulement du service dans un esprit d'équipe.
PRÉ-REQUIS
- - Vous êtes motivé(e), dynamique et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant au sein d'un hôtel-restaurant.
- - Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les profils débutants motivés sont également les bienvenus.
- - Vous êtes organisé(e), réactif(ve), aimez le travail en équipe et avez le sens du détail.
- - Une formation en restauration (CAP Cuisine ou équivalent) constitue un atout.