Chef de Partie Autonome – HACCP, Repas Fourni, Logement
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EPI PLAGE SAS à Ramatuelle recrute un Chef de Partie pour saisonnier – 43 heures/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Vous intégrez la brigade et assurez la production culinaire, l'organisation du poste et l'envoi des plats conformément aux fiches techniques et à l'identité culinaire de l'établissement. Hébergement possible et repas fournis selon disponibilité.
Profil recherché: expérience confirmée en restauration, autonomie, rigueur et esprit d'équipe.
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Chef de partie
Il y a 3 semaines
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EPI PLAGE SAS Temps pleinEn tant que Chef de Partie, vous intégrez la brigade du Chef de Cuisine et êtes responsable de l'organisation et de la production culinaire de votre poste.Vous assurez la préparation et l'envoi des plats relevant de votre partie, participez à la production du petit-déjeuner ainsi qu'aux repas du personnel, tout en garantissant la qualité, la...