Responsable Fromage à la coupe

Description de l'entreprise

Intermarché est une enseigne reconnue pour son engagement contre la vie chère, avec un réseau de 2 328 points de vente en Europe, notamment en France, Belgique, Pologne et Portugal. Spécialiste des produits frais, l’enseigne propose plusieurs formats de magasins afin de s’adapter aux besoins de chaque clientèle. Intermarché Hyper offre une gamme complète en alimentaire et non-alimentaire, tandis qu’Intermarché Super décline des supermarchés généralistes et principalement alimentaires. Les formats Intermarché Contact et Intermarché Express répondent aux attentes des zones rurales et des centres-villes avec des commerces de proximité conviviaux. Rejoindre Intermarché, c’est intégrer une enseigne de distribution engagée, proche de ses clients et de leurs territoires.

Description du poste

En tant que Responsable Fromage à la coupe, vous prenez en charge la gestion quotidienne du rayon fromages à la coupe au sein du magasin de Vétraz-Monthoux. Vous assurez la mise en place, la découpe, le conditionnement et l’étiquetage des fromages, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous conseillez les client·e·s, réalisez des ventes personnalisées, participez au développement du chiffre d’affaires et veillez à la qualité de la présentation du rayon. Vous gérez les commandes, les stocks et les inventaires, en lien avec la direction du magasin. Ce poste est à temps plein et s’exerce exclusivement sur site.

Qualifications

• Maîtrise des produits fromagers : connaissance des différentes familles de fromages, techniques de découpe, affinage et conservation.
• Compétences en hygiène et sécurité alimentaire : application rigoureuse des procédures HACCP, respect des chaînes du froid, propreté du poste de travail.
• Sens du commerce et du service : capacité à conseiller, argumenter et fidéliser la clientèle, goût du contact et de la relation client.
• Organisation et gestion de rayon : savoir gérer les commandes, les stocks, les inventaires, la rotation des produits et la mise en rayon attractive.
• Expérience en vente en magasin alimentaire ou au sein d’un rayon traditionnel appréciée, avec capacité à travailler en équipe, ponctualité et fiabilité.