COMMIS BARMAN/AID H/F
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Le rôle du commis barman / barmaid est d’accueillir et conseiller la clientèle, préparer et servir des boissons simples ou des cocktails ainsi que du room service. Assurer l'animation du bar et procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations. La gestion de l'approvisionnement du stock du bar et du room service.
Technique Métieret relation client :
- Accueille les clients et les conseille dans les choix de boissons en mettant en avant l’ensemble des offres spécifiques
- Assure le service aux clients, en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l’affluence
- Traite les réclamations clients puis réfère ces réclamations ainsi que toutes les observations des clients à son supérieur
- Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
- Fait de chaque client, un client unique
- Prépare, sert les consommations au bar et des room-service dans le respect des standards de l’hôtel
- Met en place et approvisionne le bar et les room-service
- Connaît tous les produits du bar et de la carte
- Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
- Applique les consignes d'ouverture et de fermeture du point de vente
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
- Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser
- Valorise les offres commerciales du moment
- Met en valeur son offre bar et participe à l'animation du lieu,
- Communique et coopère étroitement avec les autres services (séminaire, service petit déjeuner, réception…)
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement:
- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition
- Connaît et applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie…)
- Applique des gestes écologiques.
- Esprit d’équipe
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Créateur d’ambiance et vendeur
- Disponibilité et réactivité
- Rigueur et organisation
- Excellente présentation
- Maîtrise de l’anglais selon les besoins de l’hôtel
- Excellentes connaissances des produits, des techniques, de la mixologie
- Connaissance des alcools et de la législation à la vente
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Barman (H/F)
Il y a 3 jours
Strasbourg, Grand Est, France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Sofitel Strasbourg Grande Ile est idéalement situé au cœur d'une ville considérée comme le carrefour de l'Europe. Une atmosphère cosmopolite, un excellent service et une décoration haut de gamme contribuent au charme exceptionnel de ce luxueux hôtel.Le Sofitel suit depuis ses débuts la tradition de la grande hôtellerie...
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Commis de cuisine F/H
Il y a 15 heures
Strasbourg, Grand Est, France Gdp Operalia Temps pleinL'entreprise AC HOTEL & RESIDENCE INN BY MARRIOTT STRASBOURG 250 chambres, 300 m² de salles de séminaire, 1 restaurant de 132 places, 1 bar panoramique et multiples espaces de restauration Nous recherchons des personnalités passionnées par leur métier, et, ayant à cœur de promouvoir ses établissements...
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Commis de salle F/H
Il y a 16 heures
Strasbourg, Grand Est, France Gdp Operalia Temps pleinL'entreprise AC HOTEL & RESIDENCE INN BY MARRIOTT STRASBOURG 250 chambres, 300 m² de salles de séminaire, 1 restaurant de 132 places, 1 bar panoramique et multiples espaces de restauration Nous recherchons des personnalités passionnées par leur métier, et, ayant à cœur de promouvoir ses établissements...
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Commis de pâtisserie F/H
Il y a 15 heures
Strasbourg, Grand Est, France Gdp Operalia Temps pleinL'entreprise AC HOTEL & RESIDENCE INN BY MARRIOTT STRASBOURG 250 chambres, 300 m² de salles de séminaire, 1 restaurant de 132 places, 1 bar panoramique et multiples espaces de restauration Il faut oser pousser la porte, prendre l’ascenseur et s’élever pour découvrir L’Archipel. Un lieu de...
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Barman (H/F)
Il y a 1 jour
Strasbourg, Grand Est, France ACTUA INOVOO Temps pleinEntreprise :ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est. Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement. Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus...
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CDD - Commis de cuisine F/H
Il y a 15 heures
Strasbourg, Grand Est, France Gdp Operalia Temps pleinL'entreprise AC HOTEL & RESIDENCE INN BY MARRIOTT 250 chambres, 300 m² de salles de séminaire, 1 restaurant de 132 places, 1 bar panoramique et multiples espaces L’Archipel, un lieu de connaisseurs, un espace privilégié, un endroit caché loin du bruit de la rue et de l’agitation de la vie quotidienne.Le...
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Commis de cuisine
Il y a 15 heures
Strasbourg, Grand Est, France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Sofitel Strasbourg Grande Île est idéalement situé au cœur d’une ville considérée comme le carrefour de l’Europe. Une atmosphère cosmopolite, un excellent service et une décoration haut de gamme contribuent au charme exceptionnel de cet hôtel de luxe.Depuis ses débuts, Sofitel perpétue la tradition de la grande...
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Apprenti commis de cuisine F/H
Il y a 15 heures
Strasbourg, Grand Est, France Gdp Operalia Temps pleinL'entreprise AC HOTEL & RESIDENCE INN BY MARRIOTT STRASBOURG 250 chambres, 300 m² de salles de séminaire, 1 restaurant de 132 places, 1 bar panoramique et multiples espaces de restauration Nous recherchons des personnalités passionnées par leur métier, et, ayant à cœur de promouvoir ses établissements...
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Commis de rang
Il y a 15 heures
Strasbourg, Grand Est, France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Sofitel Strasbourg Grande Île est idéalement situé au cœur d’une ville considérée comme le carrefour de l’Europe. Une atmosphère cosmopolite, un excellent service et une décoration haut de gamme contribuent au charme exceptionnel de cet hôtel de luxe.Depuis ses débuts, Sofitel perpétue la tradition de la grande...
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Commis de cuisine restauration collective H/F
Il y a 3 jours
Strasbourg, Grand Est, France Gezim Temps pleinAider à l'élaboration de la production chaude ou froide.Effectuer le service et veiller à la satisfaction des convives.Aider à la préparation et au dressage des plats.Aider aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage.Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.Organisé, rigoureux et...