Second de Cuisine — Buffet Végétarien
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Le Hameau de l'Etoile à Saint-Martin-de-Londres recherche son Second de cuisine (H/F) pour la restauration collective en CDI 39h.
Vous assisterez le chef dans l'organisation, la production et le service des repas en buffet, en respectant HACCP et les normes de sécurité. Encadrement d'une équipe de 3 personnes, gestion des stocks et du flux en production de masse, avec des horaires en continu et repas fournis sur place.
#J-18808-Ljbffr-
SECOND DE CUISINE en CDI
Il y a 3 mois
Saint-Martin-de-Londres, Languedoc-Roussillon, France LE HAMEAU DE L'ETOILE Temps pleinLe Hameau de l'Etoile à Saint-Martin-de-Londres recherche son SECOND DE CUISINE (H/F) - Restauration Collective façon Traiteur (Buffet) en CDI 39h à pourvoir dès que possible. Depuis plus de 35 ans, le Hameau de l'Etoile accueille en résidentiel, des stages, formations certifiantes, réunions et séminaires dans un cadre authentique au cœur...