COMMIS DE CUISINE

Il y a 2 jours

SaintDenis, Île-de-France CHEZ VALMYR Temps plein

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F) motivé(e) et dynamique pour intégrer notre équipe.Vos missionsSous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la réalisation de plats issus de différentes cuisines du monde.À ce titre, vous serez amené(e) à :Préparer les ingrédients :Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les consignes du chef ;Participer au dressage des plats et aux envois pendant le service ;Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ainsi que du matériel de cuisine ;Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;Participer à la réception et au rangement des marchandises ;Travailler en équipe afin de garantir un service de qualité.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

  • Salaire brut : Mensuel de 1880.0 Euros à 1885.0 Euros
Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs
#J-18808-Ljbffr