Chef(fe) de Partie Cuisine_CDI

Il y a 2 semaines

ColmarRibeauvillé, Grand Est, France Hospitaliti Temps plein

Barrière is hiring through Hosco in Ribeauvillé.

LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE

Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino,un hôtel 4*,un centre de balnéo-ludisme,un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié aux dîners-spectacles,conférences et séminaires.

Vos principales missions seront…

  • Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine ;
  • Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...);
  • Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel ;
  • Contrôler l'état des lieux et du matériel ;
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP.

Liste non exhaustive.

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C’EST AUSSI…

  • Le 13ème mois
  • Participation et intéressement
  • Des tickets restaurant (10€/jour travaillé)
  • Travailler sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un roulement de l’équipe
  • Une bonne mutuelle pour prendre soin de vous
  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
  • Des opportunités de mobilité en France et à l’international
  • Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

Contrat 35h, Statut Employé, Rémunération annuelle brute 22 296. Horaires variables : sans coupure. Prise de poste Février 2026.

Experience in the hospitality industry is preferred.

Please see the full vacancy for the benefits offered by Barrière.

#J-18808-Ljbffr