Directeur de Pôle en Restauration F/H

il y a 2 jours

Lyon, France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

Overview La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Mission En tant que Directeur de Pôle F/H, vous êtes responsable d’un compte client unique composé de plusieurs sites pour notre marque Medirest. Véritable chef d’orchestre, vous pilotez votre périmètre avec une vision à la fois opérationnelle, financière et humaine, en garantissant la satisfaction client (1600 couverts / jour), la performance économique et l’engagement des équipes (60 collaborateurs). Ce qu'on vous propose CDI (statut Cadre, forfait jour) Salaire brut/annuel sur 13 mois 17 RTT Vos missions clés Pilotage & gestion Assurer la gestion administrative et financière de votre périmètre : budgets, projections, analyses de résultats, rentabilité Suivre et piloter les indicateurs de performance Contribuer aux ouvertures et fermetures de sites en lien avec les fonctions support Relation commerciale Être le référent privilégié du client, garant de la qualité de la relation et du respect des engagements contractuels Veiller à une prestation irréprochable et à la satisfaction des convives Participer aux appels d’offres et aux projets de développement en lien avec la direction commerciale Management & RH Manager, fédérer et accompagner les équipes sur l’ensemble de votre périmètre Piloter le recrutement, l’intégration et le développement des compétences Favoriser l’engagement, la montée en compétences et les évolutions professionnelles Qualité, hygiène & sécurité Garantir l’application des normes qualité, hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en étroite collaboration avec le/la RQNR pour maintenir l’excellence opérationnelle Prêt(e) à faire partie de l’aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Diplômé en Hôtellerie – Restauration (BTS, Bachelor ou Master) Expérience confirmée en restauration collective ou en gestion multisites Solides compétences administratives et financières (gestion, analyse de résultats, reporting) À l’aise dans les échanges avec la Direction Régionale et le Contrôle de Gestion Manager expérimenté, doté de leadership et d’un excellent sens de l’organisation Maîtrise des outils informatiques et forte orientation résultats Bon relationnel, persévérance et pugnacité #J-18808-Ljbffr

  • Directeur de Pôle Restauration Multisite — Pilotage

    il y a 2 jours

    Lyon, France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un Directeur de Pôle F/H à Lyon. Le candidat gérera un compte client complexe, avec plusieurs sites, assurant la satisfaction de 1600 couverts par jour. Les responsabilités incluent la gestion financière et administrative, le management d'équipes de 60 personnes, et le respect des normes de qualité....

  • Directeur de Pôle Restauration

    il y a 2 jours

    Lyon, France Compass Group France Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Directeur de Pôle F/H pour gérer un compte client unique dans plusieurs sites. Vous serez le garant de la satisfaction client et de la performance économique, tout en supervisant une équipe de 60 collaborateurs. Vous devrez assurer une gestion administrative efficace, respecter les normes de...

  • Directeur de Pôle en Restauration F/H

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipeVotre missionEn tant queDirecteur de Pôle F/H, vous êtes responsable d'un compte client unique composé de plusieurs sites pour notre marqueMedirest.Véritable chef d'orchestre, vous pilotez votre périmètre avec une vision à la fois opérationnelle, financière...

  • Directeur de Pôle en Restauration F/H

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Votre missionEn tant que Directeur de Pôle F/H, vous êtes responsable d'un compte client unique composé de plusieurs sites pour notre marque Medirest.Véritable chef d'orchestre, vous pilotez votre périmètre avec une vision à la fois opérationnelle,...

  • Directeur de Pôle en Restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, France COMPASS GROUP Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Votre missionEn tant que Directeur de Pôle F/H, vous êtes responsable d'un compte client unique composé de plusieurs sites pour notre marque Medirest.Véritable chef d'orchestre, vous pilotez votre périmètre avec une vision à la fois opérationnelle,...

  • Directeur de Pôle en Restauration F/H

    il y a 2 semaines

    Lyon, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Votre mission En tant que Directeur de Pôle F/H, vous êtes responsable d’un compte client unique composé de plusieurs sites pour notre marque Medirest. Véritable chef d’orchestre, vous pilotez votre périmètre avec une vision à la fois opérationnelle,...

  • Directeur de Pôle en Restauration F/H

    il y a 2 jours

    Lyon, France Compass Group France Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe! Votre mission En tant que Directeur de Pôle F/H, vous êtes responsable d’un compte client unique composé de plusieurs sites pour notre marque Medirest. Véritable chef d’orchestre, vous pilotez votre périmètre avec une vision à la fois opérationnelle,...

  • Employé de Restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chessy restauration Temps plein

    CHESSY RESTAURATION est une société à l'envergure régionale qui se décline en 2 pôles et un restaurant :Le pôle TraiteurLe pôle Restauration collectiveLe restaurantNous proposons des produits frais et autant que possible, bio et locaux. Nous avons à cœur le bien être de nos salariés et mettons tout en œuvre pour que la bonne humeur et le goût...

  • Responsable Développement Restauration

    il y a 18 heures

    Lyon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Nous recherchons un Responsable Développement Restauration H/F pour le secteur service de notre concept.** Vous serez rattaché directement au directeur d'enseigne et serez garant de toute la partie service, salon de thé et vente à emporter Crescendo Restauration, c’est 56 restaurants sous enseigne concentré autour de plats traditionnels cuisinés...

  • Responsable de Restauration

    il y a 7 jours

    Lyon, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...