Directeur de Pôle en Restauration H/F

il y a 5 jours


Lyon, France COMPASS GROUP Temps plein

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Votre missionEn tant que Directeur de Pôle F/H, vous êtes responsable d'un compte client unique composé de plusieurs sites pour notre marque Medirest.Véritable chef d'orchestre, vous pilotez votre périmètre avec une vision à la fois opérationnelle, financière et humaine, en garantissant la satisfaction client (1600 couverts / jour), la performance économique et l'engagement des équipes (60 collaborateurs).Ce qu'on vous propose - CDI (statut Cadre, forfait jour) - Salaire brut/annuel sur 13 mois - 17 RTT Vos missions clés1. Pilotage & gestion - Assurer la gestion administrative et financière de votre périmètre : budgets, projections, analyses de résultats, rentabilité - Suivre et piloter les indicateurs de performance - Contribuer aux ouvertures et fermetures de sites en lien avec les fonctions support 2. Relation commerciale - Être le référent privilégié du client, garant de la qualité de la relation et du respect des engagements contractuels - Veiller à une prestation irréprochable et à la satisfaction des convives - Participer aux appels d'offres et aux projets de développement en lien avec la direction commerciale 3. Management & RH - Manager, fédérer et accompagner les équipes sur l'ensemble de votre périmètre - Piloter le recrutement, l'intégration et le développement des compétences - Favoriser l'engagement, la montée en compétences et les évolutions professionnelles 4. Qualité, hygiène & sécurité - Garantir l'application des normes qualité, hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) - Travailler en étroite collaboration avec le/la RQNR pour maintenir l'excellence opérationnelle



  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipeVotre missionEn tant queDirecteur de Pôle F/H, vous êtes responsable d'un compte client unique composé de plusieurs sites pour notre marqueMedirest.Véritable chef d'orchestre, vous pilotez votre périmètre avec une vision à la fois opérationnelle, financière...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Votre missionEn tant que Directeur de Pôle F/H, vous êtes responsable d'un compte client unique composé de plusieurs sites pour notre marque Medirest.Véritable chef d'orchestre, vous pilotez votre périmètre avec une vision à la fois opérationnelle,...


  • Lyon, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Votre mission En tant que Directeur de Pôle F/H, vous êtes responsable d’un compte client unique composé de plusieurs sites pour notre marque Medirest. Véritable chef d’orchestre, vous pilotez votre périmètre avec une vision à la fois opérationnelle,...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chessy restauration Temps plein

    CHESSY RESTAURATION est une société à l'envergure régionale qui se décline en 2 pôles et un restaurant :Le pôle TraiteurLe pôle Restauration collectiveLe restaurantNous proposons des produits frais et autant que possible, bio et locaux. Nous avons à cœur le bien être de nos salariés et mettons tout en œuvre pour que la bonne humeur et le goût...


  • Lyon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Nous recherchons un Responsable Développement Restauration H/F pour le secteur service de notre concept.** Vous serez rattaché directement au directeur d'enseigne et serez garant de toute la partie service, salon de thé et vente à emporter Crescendo Restauration, c’est 56 restaurants sous enseigne concentré autour de plats traditionnels cuisinés...

  • Directeur pôle Innovation H

    il y a 1 semaine


    Lyon, France AXELYO Temps plein

    Seul pôle de compétitivité dédié au nucléaire civil et à la défense en France labellisé par l'Etat, Nuclear Valley favorise l'émergence de solutions innovantes et compétitives pour ces filières en régions.Depuis plus de 20 ans et depuis ses bureaux en Bourgogne-Franche-Comté et Auvergne-Rhône-Alpes, le Pôle anime une communauté forte de plus...

  • Responsable de Restauration

    il y a 10 heures


    Lyon, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...

  • Directeur de la restauration

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France NOVOTEL - IBIS Lyon Gerland, Musée des Confluences Temps plein

    ⸻ Nous recrutons Directeur(trice) de la Restauration – Novotel Lyon GerlandLe Novotel Lyon Gerland, hôtel à forte capacité et référence pour l'accueil de grands séminaires, recherche son/sa Directeur(trice) de la Restauration.Dans un contexte passionnant de grande transformation et de travaux à venir, nous souhaitons intégrer un(e)...


  • Lyon 2e, France POLE CENTRE DE PSYCHIATRIE ADULTE Temps plein

    **AGENT DE RESTAURATION PÔLE CENTRE RIVE GAUCHE (H/F)**(Nouvelle fenêtre)***: - Quotité de temps % : 100 - Durée du contrat : 3.5 mois (à compter du 12/05/2025) - Horaire : Jour - Pôle : POLE CENTRE DE PSYCHIATRIE ADULTE - Fiche de poste: - Lieu de travail : Bâtiment 417 - 2ème étage - Type de contrat : CDD - Date de prise de poste souhaitée :...


  • Lyon, France Ville de Lyon Temps plein

    **Contexte du recrutement et définition de poste**: Capitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l’équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable,...