Maître d’Hôtel – Leadership

Il y a 7 jours

Ardon, Bourgogne-Franche-Comté, France HOTELRESTAUJOB Temps plein

Le Mercure Orléans Portes de Sologne, hôtel 4 étoiles situé à Ardon, offre une cuisine française raffinée et une vue sur le parcours de golf. Nous recherchons un Maître d’Hôtel ou Responsable de salle pour garantir l’excellence du service en salle.

Vous encadrez une équipe, assurez un accueil personnalisé, gérez les réservations et les flux lors du petit-déjeuner, déjeuner et dîner, et veillez au respect des standards de la marque Mercure ainsi qu’aux règles HACCP.

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