Chef de Cuisine — Création de Menus
Il y a 2 jours
Nantes, Pays de la Loire, France
HOTELRESTAUJOB
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Le Restaurant Aristide, implanté au cœur de Nantes, recherche un Chef de cuisine confirmé (H/F) pour renforcer sa brigade et diriger le service en cuisine.
Vous piloterez l’élaboration des cartes et fiches techniques, encadrerez une équipe de six personnes et garantirez une production de haute qualité, tout en maîtrisant les coûts et en veillant au respect des normes HACCP. Rejoignez une maison reconnue pour sa cuisine créative et son cadre élégant.
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