Chef de Cuisine
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La Fonction Publique Territoriale recherche un agent pour gérer la production des repas et l'entretien des locaux dans un établissement d’enseignement proche de Paris. Vous encadrerez les équipes cuisine et entretien, veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité et à la qualité nutritionnelle.
Vous serez chargé du conditionnement des denrées, de la gestion des stocks et du suivi des achats, avec autonomie et sens de l’organisation au quotidien, dans un environnement de restauration
#J-18808-Ljbffr