Commis / Commise de salle runner (H/F)

Offre n° 214LMGX
Commis / Commise de salle runner (H/F)

Bourgogne-Franche-Comté

Actualisé le 28 septembre 2026

Hôtel 4* à SAMPANS (39100), Le Château du Mont Joly recherche son/sa commis de salle runner pour 35h /semaine. Tâches: Vous suivez les ordres qui vous sont transmis par le chef de rang, votre rôle principal est de faire des allers-retours entre la cuisine et les tables des clients. Et ce, afin, dans un premier temps de livrer les mets puis de débarrasser les tables des clients dès que ceux-ci ont fini de se restaurer.

• Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service
• Transporter les plats et les boissons de la cuisine à la salle de restaurant
• Veiller à ce que les tables soient bien approvisionnées en vaisselle, couverts et verres
• Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle
• Contribuer à la coordination des activités entre la cuisine et la salle
• Répondre aux demandes des clients et fournir un service courtois

Profil:Vous savez faire preuve de polyvalence, vous êtes rigoureux(se)Vous avez idéalement une expérience confirmée sur le même type de poste, dans le même type d'établissement.Esprit d'équipe et capacité à suivre les consignes du personnel de salle, sens de l'organisation pour assurer un service fluide et efficace sont les aptitudes attendues.
1 repas /jour, Mutuelle d' Entreprise3j de congés par semaine

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Complémentaire santé
• Restauration
• SMIC HÔTELIER

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie

Compétence

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle