1er Vendeur

Offre n° 214GGYG
1er Vendeur / 1ère Vendeuse (H/F)

Missions principales :Le 1er vendeur(se) est chargé d'assurer la responsabilité de l'espace vente du magasin et des procédures attenantes.Il/Elle veille à :- animer le travail de son équipe- être responsable de l'espace de vente- coordonner et réaliser la vente des marchandises selon la politique commerciale définie par la Direction- appliquer et faire appliquer les méthodes et procédures de l'entrepriseActivités :Animation de la vente :- appliquer le plan marketing- assurer l'animation permanente du magasin, en suscitant l'impulsion d'achat (accueillir, sourire et écouter le client : conseiller, faire des propositions de vente additionnelle ou de substitution)- annoncer les promotions en cours- contribuer activement à dynamiser l'équipe de vente en favorisant la cohésion d'équipe- proposer des actions correctives- effectuer les prises de commande de la clientèle- accompagner et former l'équipe de venteMise en rayon :- s'assurer de la qualité des produits mis en rayon et les retirer de la vente si non conformes aux procédures- s'assurer d'un rayon vendeur toute la journée- transmettre des consignes à l'équipe production concernant les besoins de cuissonEncaissement :- appliquer la procédure argent avec rigueur- effectuer les passations d'argent avec un Responsable- assurer la responsabilité de sa caisse- assurer les clôtures de caisses et des prélèvementsHygiène, santé et sécurité :- veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène- assurer le nettoyage des espaces de vente, de la salle de restauration et des extérieurs- appliquer les règles de sécurité alimentaire- respecter l'utilisation des équipements de travail dans le respect des modes opératoires et des normes de sécurité- maintenir en état les locaux et matériels utilisés- respecter les exigences réglementaires et internes à l'entreprise- utiliser les équipements de protection individuelle mise à dispositionProduction :- alerter ses responsables sur les éléments de production ayant des incidences sur les feuilles de prévision et du point de mi-journée- effectuer les relances de produits auprès de la production pour que le rayon soit toujours attractif- contrôler la qualité et la conformité des produits mis en vente et en retirer les produits non conformes aux procédures- être amené ponctuellement à aider les membres de l'équipe, en cas de nécessitéGestion des stocks :- participer et contrôler la réception des marchandises suivant la procédure- appliquer et faire appliquer la gestion des produits invendus (procédure gestion des invendus, stockage...)

FORMAT DU POSTE :Expérience souhaitée dans le domaine de la vente ou de la distribution alimentairePositionnement :- N+2 : Manager de magasin- N+1 : Manager de magasin adjoint

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Selon expérience

Expérience

• 2 An(s) - Vente ou distribution alimentaire Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Organiser, aménager un espace de vente
• Présenter et valoriser un produit ou un service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie