Assistant Maitre d'Hôtel
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Au sein d’une équipe d’Ambassadeurs passionnés par l’Art de recevoir, vous assistez le Maître d’Hôtel dans la coordination et l’excellence du service, veillant à ce que chaque hôte bénéficie d’une expérience raffinée et personnalisée. Vous êtes un acteur essentiel du bon déroulement du service et de la satisfaction client, tout en accompagnant et encadrant votre équipe.
Vous contribuez à l’excellence de l’expérience client et au développement de votre équipe (Chefs de Rang, Commis, Stagiaires), en transmettant votre connaissance parfaite de la carte et des produits, et en veillant au respect des standards de qualité et d’hygiène.
Vous assurez l’encaissement et le suivi de la facturation sur le point de vente, tout en participant à la promotion des points de vente et des événements de restauration de l’hôtel. Par votre sens du détail, votre rigueur et votre capacité à guider et motiver votre équipe, vous garantissez un service fluide, harmonieux et mémorable pour chaque hôte.
Expérience
Connaissance de l’hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée.
Expérience dans un établissement similaire (au moins 2 ans).
Savoir-faire
Maîtrise des normes d’hygiène HACCP.
Anglais et Français courant (oral et écrit).
Maîtrise des techniques de service.
Savoir-Être
Guidé par votre passion pour la gastronomie.
Reconnu pour votre sens de la précision et du détail.
Admiré pour votre excellent sens du service et de l’écoute.
Réputé pour votre relationnel, esprit d’équipe.
Avantages
- Logé
- Nourri sur le temps de travail
- Tenue vestimentaire fournie et blanchie
- Frais de transports pris en charge (100 € aller, 100 € retour)
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Assistant Maitre d'Hôtel Room Service
Il y a 22 heures
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Airelles, Courchevel Temps plein 2 € CDIÀ propos de Les Airelles, CourchevelPremière Maison de la Collection Airelles, Les Airelles, Courchevel évoque un palais des neiges féerique aux allures de château austro-hongrois du XIXᵉ siècle. Niché au cœur du Jardin Alpin de Courchevel 1850, face aux sommets iconiques du Domaine des Trois Vallées avec un accès direct aux pistes, ce lieu...
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Maître d'hôtel responsable de salle
Il y a 22 heures
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Soucoupe Courchevel Temps pleinDescriptionNotre établissement, fondé en 1949, est un restaurant d'altitude emblématique perché à 2200 mètres sur les pistes de Courchevel. Installé dans un vieux bâtiment en pierre et bois, authentique et ancré dans les valeurs savoyardes, notre restaurant a traversé le temps, figé dans l'histoire, offrant un cadre chaleureux et intemporel. Nous...
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Chalet manager/maître d'hôtel
Il y a 22 heures
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France LILY OF THE VALLEY Temps plein 60 000 € - 90 000 € ContratChalet manager/maître d'Hôtel (H/F) 73 - CourchevelOffre n° 213RDDXChalet manager/maître d'Hôtel (H/F)Situé à Courchevel 1850, le chalet de Lily of the Valley a été imaginé par Charles Zana dans un style qui allie élégance et modernité. Ce chalet «ski in ski out» de 575 m² est le point de départ idéal pour de grandes aventures hivernales.En...
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Lux Chalet Manager
Il y a 22 heures
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France LILY OF THE VALLEY Temps plein 60 000 € - 90 000 € ContratChalet Lily of the Valley, situé à Courchevel 1850, recrute un(e) Chalet manager/maître d'Hôtel pour superviser les prestations client et coordonner les équipes en hôtel 5 étoiles. Vous assurez l'accueil, le check-in/out, le service en chambre et le supervisez le petit-déjeuner, déjeuner et dîner, dans le cadre d'un établissement luxueux et...
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Assistant Responsable de Salle F/H
Il y a 22 heures
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bourbon Hotel Temps pleinDescription de l'entreprise BOURBON HOTEL Courchevel 1850 — Ouverture décembre 2026 Toute la noblesse. Rien des convenances. En décembre 2026, Chapitre Six ouvre sa prochaine maison : Bourbon Hotel, anciennement Hôtel des 3 Vallées. À Courchevel 1850, un cinq étoiles de 31 chambres à contre-courant de tout ce...
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Assistant(e) Gouvernante Générale F/H
Il y a 22 heures
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bourbon Hotel Temps pleinL'entreprise Au cœur de Courchevel 1850, un hôtel 5 étoiles pas comme les autres. Derrière la porte, la station s’efface : l’ambiance ambrée d’un club anglais, bois sombre et velours profonds. À deux pas des adresses les plus animées de la station pour ceux qui vivent la montagne comme pour ceux qui...
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Maître d'Hôtel – Service d'Excellence sur les Pistes
Il y a 1 semaine
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAISON FAHRENHEIT SEVEN / ROC SEVEN Temps pleinLe Fahrenheit Seven Courchevel recrute un/une serveur(se) pour une mission saisonnière hiver 2026/2027. Sous la supervision du Directeur, vous assurerez le service sur le point de vente assigné et veillerez à une prestation de qualité pour les clients, du dressage à la débarrassage.Expérience saisonnière en hôtellerie/restauration exigée,...
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Assistant Responsable Petit Déjeuner
Il y a 22 heures
Courchevel 1850, Auvergne-Rhône-Alpes, France Barrière Temps plein 14 000 € CDDDescription de l'entrepriseLE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) ASSISTANT RESPONSABLE PETIT DEJEUNER H/FComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques....
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Stagiaire Assistant de Direction
Il y a 22 heures
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Airelles, Courchevel Temps plein 4 € CDIÀ propos de Les Airelles, CourchevelPremière Maison de la Collection Airelles, Les Airelles, Courchevel évoque un palais des neiges féerique aux allures de château austro-hongrois du XIXᵉ siècle. Niché au cœur du Jardin Alpin de Courchevel 1850, face aux sommets iconiques du Domaine des Trois Vallées avec un accès direct aux pistes, ce lieu...
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Assistant Gouvernant Général
Il y a 22 heures
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Saint Roch Temps pleinL'entreprise Saint Roch, Courchevel 1850 — un nouveau joyau Maisons Pariente Au cœur de Courchevel 1850, sur la piste Bellecôte, le Saint Roch s’apprête à écrire une nouvelle page de l’histoire Maisons Pariente. Pensé comme une maison alpine confidentielle, le Saint Roch incarne une hospitalité intime,...
