Chef de Cuisine Collectif – Encadrement
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Fondation Georges Boissel recrute en Grenoble un(e) cuisinier(ère) en CDD d'un mois renouvelable, pour encadrer une équipe de 14 salariés en insertion et assurer les prestations en self-service et service à table.
Vous élaborez les menus, préparez les fiches techniques et respectez les procédures HACCP, tout en coordonnant les commandes et la production avec l'encadrant et la directrice.
#J-18808-Ljbffr