Second / Seconde de cuisine (H/F)
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Nous recherchons pour notre établissement situé à l'escale Borély, un(e) second(e) de cuisineVos missions:-Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement-Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats-Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.-Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets-Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés-Contrat : CDD 4 mois 135h/mois- Salaire : 2 600,00 brut- Travail service du midi : du mardi au dimanche- Travail services du soir : le vendredi et samedi- Travail les autres soirs suivant les réservations groupes- Heures Supplémentaires réglées au mois
Type de contrat CDD - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 34H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12 mois
- Primes
Expérience
- 2 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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Second / Seconde de cuisine (H/F)
Il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MX MAISON YELLOW Temps pleinInspirée par le jaune éclatant du soleil et le bleu apaisant de la mer, Maison Yellow reflète l'âme de Marseille : solaire, pleine de vie et légèrement anisée. Un lieu qui célèbre la culture du Sud. Que vous soyez Marseillais.e de naissance ou de cœur, rejoignez-nous pour faire vivre cette aventure unique. Le Sud a trouvé sa maison chez Maison...
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second de cuisine
Il y a 1 jour
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseRejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à...
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Second(e) de cuisine F/H
Il y a 1 jour
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC Temps pleinÀ propos de CTCQui sommes-nous ?Ensemble, cultivons le goût du métierDepuis 1996, les équipes de CTC Artisan Culinaire mettent leur passion et leur exigence au service de la restauration collective. Présents dans le grand Sud à travers plus de 20 restaurants collectifs, nous intervenons dans des secteurs variés et porteurs de sens : le...
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Second de cuisine
Il y a 11 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Description du...
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Second de cuisine MARSEILLE
Il y a 2 jours
Marseille 13ème, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Temps pleinMISSIONS DU POSTE - Assiste le Chef de cuisine dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine, - Exécute les consignes du Chef de cuisine, - Remplace le Chef de cuisine en son absence, - Participe au respect strict du contrat de prestation, - Met en œuvre les règles d'hygiène alimentaire et du système qualité, - Entretien de...
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Second de cuisine H/F 39h
Il y a 5 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Brasserie Meteor Temps pleinDans le cadre de l'ouverture 7j/7j du restaurant Au Fût Gourmand à Hochfelden, nous recrutons un renfort en cuisine pour un contrat hebdomadaire de 39h en CDI. En tant que Second (e) de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef et un pilier de notre brigade. Vous participerez à la création de plats savoureux, veillerez à la qualité
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Marseille, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots La DGA Ville du Temps libre regroupe quatre directions : La Direction de la Culture en charge de l'action culturelle et deséquipements culturels, la Direction des Sports, chargée de l'animation et de l'exploitation des équipements sportifs, laDirection de la Mer et du Littoral, en charge de la protection du littoral et...
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Second de Cuisinier(e) MARSEILLE résidence haut de gamme
Il y a 3 jours
Marseille 13ème, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Temps pleinEntreprise de restauration collective recherche des cuisiniers à temps plein pour travailler dans une résidence haut de gamme, sur Marseille. Il s'agit d'un remplacement pour congés pour la période du 1er octobre au 17 octobre 2026 Vos missions seront les suivantes: Elaboration d'une prestation de type gastronomique en collaboration avec...
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Second de Cuisinier(e) MARSEILLE résidence haut de gamme
Il y a 3 jours
Marseille 13ème, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Temps pleinEntreprise de restauration collective recherche un.e cuisinier.e autonome à temps plein pour travailler dans une résidence haut de gamme, sur Marseille. Il s'agit d'un remplacement pour congés pour la période du 1er octobre au 17 octobre 2026 Vos missions seront les suivantes: Elaboration d'une prestation de type gastronomique en...
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Second de cuisine
Il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France France Travail Temps pleinSecond de cuisine (H/F) 13 - Marseille 8e Arrondissement Restaurant Menu Picotin - Marseille 8e Le restaurant Menu Picotin, établissement unique et chaleureux proposant une cuisine traditionnelle de qualité, « sans chi-chi » recrute un Second de cuisine (H/F). Possibilité d'évolution selon l'investissement, les
