Premier Barman

Il y a 1 semaine

Paris, Nouvelle-Aquitaine, France RITZ PARIS Temps plein

Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d’élégance à la française et d’ouverture sur le monde.
Ensemble, nous perpétuons l’esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.

Vous êtes créatif,
Votre appétence pour la mixologie n’a d’égale que votre rigueur et votre sens du relationnel client,
Vous souhaitez rejoindre l’un des bars les plus iconiques du monde,

Au sein du Bar Hemingway, ambiance des années trente, et sous la supervision de la Responsable du Bar Hemingway, vous procèderez principalementà la mise en place du bar, à la confection des cocktails et au service des boissons dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris

Vos missions :

  • Etre responsable du bon déroulement du service et assure une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
  • Préparer les cocktails.
  • Assurer la facturation et l’encaissement.
  • Etre en charge du nettoyage et du rangement des bars, du matériel et des offices.
  • Participer à la formation des nouveaux collaborateurs et/ou stagiaires.

Ce que nous proposons :

  • Poste basé à Paris 1er
  • Horaire en continu principalement du soir
  • Gratification selon niveau d’étude
  • Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité)

Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l’éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l’inclusion et l’égalité des chances.

Profil recherché :

  • Mention Complémentaire Barman de préférence.
  • 2 ans d’expérience à un poste similaire au sein d’un établissement de prestige.
  • Anglais courant.
#J-18808-Ljbffr