Chef de Partie – Cuisine Italienne, Montagne, Temps Partiel
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Best Mont-Blanc recrute un Chef de partie (H/F) à temps partiel en CDI pour l'ouverture du restaurant MONTIGAMI, un concept italienne contemporaine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous intégrerez un projet ambitieux dans un quartier à fort potentiel.
Vous assurerez la préparation, la cuisson et le dressage des plats en respect des fiches techniques et des standards de qualité, et contribuerez au bon déroulement du service tout en respectant les règles HACCP et d'hygiène.
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