Chef de rang
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Chef de Rang H/F
Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. Venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère
Vos futures missions :
- Avant le service, à la mise en place des tables, vous vérifiez qu'aucun élément ne manque.
- Pendant le service : prise de commandes, service à table, débarrassage des tables, connaissance parfaite de la carte et des plats, réponse aux demandes des clients.
- Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables.
- Encadrer les serveurs de votre rang sous la supervision du responsable de salle.
- À la fin du service, vérifiez la satisfaction des clients, effectuez l'addition et l'encaissement.
Qualités principales :
- Allure, distinction et maîtrise des codes de relation client.
- Connaissances approfondies des règles et techniques du service.
- Capacités de manager d'équipe.
- Expérience d'encadrement réussie de 2 à 3 ans minimum dans un restaurant à forte capacité de couverts.
Conditions de travail :
- Salaire motivant (selon profil).
- Logement à côté du restaurant.
- Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur.
Horaires variables : midis, soirs, week‑ends et jours fériés.
Type de contrat : Saisonnier – 3 mois.
Contrat de travail : Durée du travail 35 h/semaine, travail en journée.
Profil souhaité
Expérience : 2 ans, indispensable.
CAP, BEP et équivalents Service salle.
Compétences
- Accueillir le client et l'installer.
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats.
- Effectuer le service des plats à table.
- Lire le plan de salle.
- Prendre une commande client.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Effectuer la mise en place de la salle et de l'office.
- Saisir une commande sur ordinateur.
- Techniques de dressage de table.
- Connaissance des caractéristiques des vins et spiritueux.
Savoir‑être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe.
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie.
- Faire preuve de réactivité.
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié.
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
-
Chef de rang F/H
Il y a 17 heures
Saint-Louis, Grand Est, France Ouranos Temps plein 1 997 € - 2 068 € CDD✨GROUPE BK✨ Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d’innovation pour proposer de nouveaux concepts et s’adapter aux dernières tendances de la restauration Un mix de marques nationales et...
-
Chef de rang F/H
Il y a 1 semaine
Saint-Louis, Grand Est, France Volfoni SAINT-LOUIS (Ouranos) Temps plein 1 997 € - 2 068 € CDDPassionné(e) par le service et l'art de recevoir à l'italienne ? Rejoins l'équipe Volfoni où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on accueille avec attention, on conseille avec précision et on sert avec conviction ! Notre trattoria Volfoni à Saint-Louis (Alsace) recrute un Chef de rang...
-
Chef de Rang — Service d'Exception + Logement
Il y a 2 semaines
Mesnil-Saint-Père, Grand Est, France LE BELVEDERE Temps pleinLe Belvédère, brasserie contemporaine face au port de Mesnil-Saint-Père, cherche un Chef de Rang H/F en saisonnier pour 3 mois. Vous encadrez les serveurs, assurez le service à table et garantissez la qualité du déroulement du service avec une carte maîtrisée.Expérience minimale de 2 ans en restauration à forte capacité et CAP/BEP service salle...
-
Chef / Cheffe de rang (H/F)
Il y a 2 semaines
Saint-Vrain, Grand Est, France LE DOYENNE SAS Temps pleinChef / Cheffe de rang (H/F) 91 - ST VRAIN Offre n° 212FJCDChef / Cheffe de rang (H/F) En charge des clients de leur arrivée à table jusqu'à l'encaissement Service d'un menu Carte Blanche saisonnière Excellente connaissance des produits servis ainsi que des connaissance de base de vin nature En charge de la mise en place du restaurant Avantages : 2...
-
Chef de Rang — Service Raffiné, 2 Repas/Jour Inclus
Il y a 2 semaines
Saint-Vrain, Grand Est, France LE DOYENNE SAS Temps pleinLE DOYENNE SAS recherche un Chef / Cheffe de rang pour son établissement situé à Saint-Vrain (91). Vous assurerez l'accueil des clients, leur installation et le service du menu Carte Blanche saisonnière, avec une connaissance produit et vin naturel.Vous serez en charge de la mise en place et du service jusqu'à l'encaissement, en travaillant au sein...
-
Chef de Salle
Il y a 18 heures
Saint-Saturnin, Grand Est, France BISTRO REGENT Temps plein 19 000 € - 20 000 € ContratBistro Régent Saint-Saturnin recherche un Assistant Responsable de salle pour piloter une équipe en salle, accueillir les clients et prendre les commandes, et assurer le service conformément aux standards de l’enseigne.Maîtriser l’outil informatique, respecter les normes d’hygiène et gérer l’encaissement fait partie de vos missions. Une...
-
Chef de cuisine en collectivité H/F
Il y a 4 jours
Saint-Parres-aux-Tertres, Grand Est, France France Travail Temps pleinChef de cuisine en collectivité H/F 10 - ST PARRES AUX TERTRES Offre n° 213JSXLChef de cuisine en collectivité H/F Vous travaillez du lundi au vendredi + Remplacements des cuisiniers.Vous gérez une équipe de 2 cuisiniers.Vous maitrisez des règles HACCP en collectivitéVous serez en charge de la gestion des commandes,
-
Commis de cuisine H/F
Il y a 17 heures
Saint-Dié-des-Vosges, Grand Est, France Hana Group Temps plein 12 € CDIDescription de l'entrepriseRejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders...
-
Commis de cuisine
Il y a 18 heures
Saint-André-les-Vergers, Grand Est, France Hana Group Temps plein 12 € CDIDescription de l'entrepriseRejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders...
-
Assistant Responsable de salle
Il y a 18 heures
Saint-Saturnin, Grand Est, France BISTRO REGENT Temps plein 19 000 € - 20 000 € ContratAssistant Responsable de salle (H/F) 72 - ST SATURNINOffre n° 213BKMFAssistant Responsable de salle (H/F)Vous êtes Assistant(e) Responsable de salle :- Management d'une équipe en salle- Accueil des clients et installation des clients + prise de commandes + assurer le service- A l'aise avec l'outil informatique- Maitriser les normes d'hygiène- Gérer...
