Chef de Cuisine – Terroir Créatif, Autonomie
Il y a 3 jours
Arrondissement de Dax, Nouvelle-Aquitaine, France
HOTELRESTAUJOB
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Les Thermes de l’Avenue recrutent leur futur Chef de Cuisine pour son restaurant Lou Caçairot. Cet établissement comprend un hôtel de 98 chambres, un centre thermal, un spa et un restaurant.
Vous élaborerez les menus, superviserez la production culinaire et gérerez les achats et les stocks, tout en garantissant l’hygiène et la présentation des plats et en coordonnant une brigade de 3 à 6 personnes.
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