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Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l’aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection
Notre trattoriaVolfoni à Belfort recrute unChef de partie(H/F) àtemps plein (35h/semaine).
Poste à pourvoir en CDD de 3 mois.
Tes missions :
- Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
- Participer au service et veiller à la qualité des plats
- Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
- Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
- Gérer les approvisionnements
- Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l’équipe est valorisé
- 2 jours de repos consécutifs
- Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire
- Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments
- Des opportunités d’évolution pour grandir et faire pétiller ta carrière
Chez Volfoni, la cuisine italienne est une fête quotidienne : généreuse, vivante, sincère.
En tant que Chef de partie, tu es un véritable pilier de notre brigade : sans toi, pas de magie, pas de voyage des papilles